Vin- & Kogebøger



1001 Cocktails - Barker, Alex

--1001 Cocktails. Parragon. 2005. 384 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Gennemillustreret i farver. Pænt og rent eksemplar.100,-


120 Fedtfattige Retter.

--120 Fedtfattige retter. Nye opskrifter på velsmagende mad med 5 G. fedt eller mindre. Lademann 2001. Stort format. 144 sider. Illustreret i Farver.150,-


Adria, Ferran

--Hverdagsmad fra elBulli. Politikens forlag. 2012. 1. ufg. 1. opl. 383 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Helt frisk rent eksemplar.275,-


Adriansen, Inge

--De forenede Teglværker i Egernsund. 1894-1994. Als og Sundeved. 1994. 112 sider. Original kartonindbinding. Illustreret med fotogengiveler. Frisk rent eksemplar75,-


Agatston, Dr. Arthur

--South Beach Kogebogen. Aschehoughs forlag. 2005. 1. Opl. 344 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar.100,-


Ahnstrøm, Svend - Bogø, Jette - Stig, Helge

--Jordbær. Forlaget D3. 1996. 83 sider. Stor tværformat. Rigt illustreret med farvefotogengivelser. Orig kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.70,-


Albers, Anita og Fisker, Lotte

--Det småtspisende barn. Forlaget Turbine. 2015. 1. udg. 1. opl. Trådheftet, i orig kartonindbinding. Stort format. Nærmest som ny.150,-


Allende, Isabel

--Afrodite. Opskrifter, fortællinger og andre afroditiske midler. Gyldendal. 1998. 326 sider. Orig kartonindbinding. Rynke ved ene hjørne, ellers pænt rent eksemplar.100,-


Als, Roald

--Kvinderne ud af køkkenet 20 år efter. Gyldendal. 2008. 5. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 249 sider. Frisk rent eksemplar.120,-

--Kvinderne ud af køkkenet. Den bløde mands kogebog. Gyldendal 1998. 3. udg. 3. opl. 134 sider. Trådheftning, i orignlat omslag.Orig kartonindbinding. Gennemilllustreret af Roald Als. Pænt rent eksemplar.75,-


Als, Roald - Andersen, Niels-Jacob

--Vilde ris og tamme indianere. Høst & Søn.1994. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Illustreret af Ronald Als. Heftet i orig omslag.125,-


Als, Roald og Carlo Merolli

--Vin og vrøvl. Høst og Søn. 2002. 1. udg. 219 sider. Trådheftet, i orig omslag. Signeret af Carlo Merolli. Frisk rent eksemplar.140,-


Ambeck Vase, Maja & Anne au chocolat

--Lykken er Is. Politikens forlag. 2015. 1. opl. 180 sider. Original kartonindbinding. Som ny.125,-


Amo

--Amo - den store bagebog 2. Amo 2010. 98 sider. Orignalt kartonomslag. Som ny.85,-

--Amo - den store bagebog 3. Amo 2010. 98 sider. Orignalt kartonomslag. Som ny.85,-


Andersen, Anne Grethe (mfl)

--Den danske mosflora. I. Bladmosser. Gyldendal 1976. 356 sider. Indbundet i rødt feltrigtigt plastikomslag. Frisk rent eksemplar.125,-


Andersen, Henrik S. - Linde, Jens - Thoelstrup, J.

--50 whiskyer du skal smage før du dør. Gads forlag. 2011. 231 sider. Forlagets dekorerede kartonindbinding. Hel del avisartikler om emnet vedlagt. Frisk rent eksemplar.120,-


Andersen, Henrik Steen (red) + Berthelsen, Carsten (red).

--50 Whiskyer du skal smage før du dør + 50 øl du skal smage før du dør. To bøger i en. Gads forlag. 2007-2008. 231+215 sider. Forlagets orignale trådheftede kartonindbinding. Helt frisk rent eksemplar.200,-


Andersen, Lynn

--Mere sund med i Wok. Aschehoug. 1996. 2. opl. 96 sider. Stor format. Forlagets originale kartonnindbinding. Pænt eksemplar.75,-


Andersen, Stig - Svarre, Karin-Lis

--Den amerikanske kogebog. Gyldendals Bogklub 1985. Originalt trådheftet kartonindbinding. 174 sider. frisk og rent eksemplar.100,-


Andersen, Thomas Rode

--En kogebog. Opskrifter fra Kong Hans Kælder. Lindhardt og Ringhof. 2001. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Det originale smudsomslag, delvis klæbet til kartonomslag. 221 sider, lidt fugt-bølgede, men rene . Med dedikation til Klaus Rifbjerg fra Thomas Rode!200,-

--Palæo. Stenalderkost & Træning. Politikens forlag. 2013. 2. udg. 1. opl. 280 sider. Stor format. Original kartonindbinding. Nærmest som ny.90,-

--Stenalderkost. Palæoopskrifter til det moderne menneske. Politikens forlag. 2012. 1. udg. 3. opl. 261 sider. Stor format. Original kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.125,-


Andersen, Thomas Rode og Uldall, Tom (mfl).

--Tre stjerner. Aschehoug/Egmont. 2006. 1. udg. 3. opl. Stor format. Orig halvshirtinsgbind. 351 sider. Illustrationer i farvefotogengivelser. Med forlagsstempel og nærmest som ny.240,-


Andreassen, Pia

--Protein. Sund, stærk og slank med 80 nemme opskrifter. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 221 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.125,-


Ariani, Anne Mette Rosendahl & Camilla Bondo Pedersen

--Toscana. Maden, vinen, kulturen og landskabet. Gyldendal. 2014. 329 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. I orig plastforseglning, og som ny.140,-


Armstrong & Cant

--Kogebog for allergikere. Clausen Bøger 1988. Orig kartonbind. 127 sider. Rigt illustreret. Dansk fagredaktion: Nanna Saabye.95,-


Astrup, Arne - Bitz, Christian

--Verdens bedste kur vol 2.0 - nå din idealvægt Gyldendals Bogklubber. 2012. 1. udg. 267 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.100,-


Atkins, Robert C.

--Dr. Atkins illustrerede kogebog. Lindhardt og Ringhof 2005. 1. udg. 1. opl. Kartonindbinding. 224 sider. Mm-plet på friblad, ellers pænt rent eksemplar.140,-


Avlskarl, Morten og Poul Pilgaard Johnsen

--Krogs fiskebog. Klassiske retter og historien om en legendarisk restaurant. People's Press 2006. 126 sider. Stor tværformat. Originalttrådheftet kartonindbinding, og med smudsomslag. Med dedikation fra Morten Avlskarl, ellers pænt rent eksemplar.150,-


Baines, Ed

--Mad med glæde.I Køkkenet med Ed Baines. Egmont 2001. Orig kartonbind med smudsomslag. 256 sider. Illustreret. Bølget eksemplar.150,-


Bang, Asta - Manicus, Xiane

--Madhemmeligheder fra 80 kendte danske hjem. Gyldendalske boghandel. 1945. 1. udg. 127 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Pænt og rent eksemplar.150,-


Bang, Inger

--Foruma italienske kogebog. Forum 1973. 1. udg. 1. opl. 125 sider. Orig illustreret kartonindbinding. Pænt eksemplar. 208 nemme og festlige opskrifter på italiensk mad. Velillustreret i farver.75,-


Bangsbo, Jens og Henrik Boserup

--En Landevejskro - Niels Bugges kro. Graa & Bangsbo fotografi. 2008. Uden sidetal. Stort format. Hellærredsindbinding, med orignalt smudsomslag. Tilskrevet ejersignatur, ellers velholdt eksemplar.275,-


Becker, Barbara Bendix (mfl).

--Aldrig mere sukkerkold. En kogebog. Thaning & Appel. 2008. 174 sider. Originalt illustreret og trådheftet kartonindbinding. Som ny.150,-


Bellahsen, Fabrian (mfl).

--Grækenland. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2008. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 191 sider. Som ny.95,-

--Marokko. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2007. Orig helshirtingsindbinding med frisk smudsomslag. 191 sider. Velholdt rent eksemplar.125,-

--Spanien. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2007. Orig helshirtingsindbinding med frisk smudsomslag. 191 sider. Velholdt rent eksemplar.125,-

--Tunesien Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2008. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 191 sider. Som ny.90,-


Berendt, Vivi & Lars Thomas

--Fiskekogebogen. Nyt Nordisk forlag. Arnold Busck. 2000. 261 sider. Stort format. Hellærredsindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.250,-


Bergenström, Anna og Fanny

--Jul og Vinter. Ideer til mad, pynt og blomster. Politikens forlag. 1996. 1. udg. 1. opl. Kvadratisk helshirtingsbind med orig smudsomslag. 198 sider. Illustreret med farvefotgengivelser. Smudsomslag med par småbrugstegn, ellers pænt rent eksemplar.160,-

--Vinterens Goda ting. (Politikens bog om Jul og Vinter). Maten. Julen. Blommorna. Bonnier Alba. 1995. 200 sider. Trådheftet kartonindbinding med smudsomslag. Nærmest som ny.200,-


Berk, Sally Ann

-- Cocktails. New York bartenderen. Könemann. 2005. 253 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding, med frisk smudsomslag. Nærmest som ny.90,-


Berriedale-Johnson, Michelle

--Den antikke kogebog. Forlaget Modtryk. 1992. 1. opl. 143 sider. Tværformat. Hæftet, i originalt omslag. Frisk rent eksemplar.150,-


Bertha

--Nyeste og fuldstændige kogebog. For store og små husholdninger. Sophus Kredits Forlag Kristiania 1889.Forlagindb. M grafisktryk af kvinde på forside. Shirtingsryg 203 s.800,-


Berthelsen, Carsten

--24 øl. Du skal smage før det bliver Jul. Gads forlag. 2008. 1. udg. Orig kartonbind.120 sider. Illustreret i farver. Forlagsstempel og som ny.75,-

--Øl for enhver smag. En folkebog om øl. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. 217 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.135,-


Berthelsen, Carsten og Rolf Nielsen

--50 øl du skal smage før du dør. Gads Forlag. 2007. 1. udg. 1. opl. 215 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.90,-


Biehn, Michel

--Mine bedste opskrifter fra Provence. Bogklubben Bolig og Livssstil. (U år). 4to. Orig kartindbinding med smudsomslag. 200 s. Illustreret i farver. Oversat af Jane Kjølbye. Exlibris og som ny.150,-


Biilmann, Grace

--Astrologisk kogebog. Borgen 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. Tværformat. 118 sider.90,-


Bille-Brahe, Anne - Gorm Benzon

--Herregårdsliv på Steensgaard. Lindhardt og Ringhof. 2005. 152 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.140,-


Bitz, Christian

--Uperfekt. Sundhed der virker i hverdagen. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 1. opl. 230 sider. Stort format. Original trådheftet halvshirtingsindbinding. Nærmest som ny.140,-


Bitz, Christian og Holm, Claus

--Sund appetit. Politikens forlag. 2016. 1. udg. 184 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.100,-


Blackmore, Susan

--The meme machine. Oxford. 1999. later print. 264 pp. Helshirtingsbind i orig smudsomsalg. Pænt og rent eksemplar.125,-


Bloch, Hanne

--Mit italienske køkken. Gyldendal. 2008. 288 sider. Stort format. Trådheftet kartonindbinding. Vellholdt rent eksemplar.140,-


Bloch, Hanne (red.)

--Vildtkogebog. Aschehoug. 2001. 132 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-


Bloch, Hanne og Skovgaard-Petersen, Anne

--Gyldendals store kogebog. Gyldendal. København 2009. 2. opl. 688 sider. Stor format. Orig kartoninbinding. Plastiklaminer og derfor velholdt. Illustreret i s/h og farver. Som ny. Orig plastforseglning overvejende intakt.185,-


Blomsterberg, Mette

--Blomsterbergs skønne klassikere. Politikens Forlag. 2013. 268 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.140,-

--Blomsterbergs Søde sager. Gyldendals Bogklubber. 2011. 1. udg. 192 sider. Original kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.125,-

--Forelsket i det søde liv. Møntergården. 2000. Den originale 1. udg. 1. opl. 123 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.75,-

--Politikens bog om Dessert. Politikens Forlag. 2005. 4. opl. 166 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.125,-


Blomsterberg, Mette J.

--Politikens bog om Dessert. Politikens forlag. 2005. 166 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.95,-


Bock, Sonja - Scheftelowitz, Tina

--Suverænt nemt. Politiken/Bogklubben. 2005. 283 sider. Original kartonindbidning. Pænt rent eksemplar.85,-


Bock, Sonja & Trine Hahnemann

--Forrygende frokost. Tak for brunch til til lunch. Politikens forlag. 2009. 155 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk og rent eksemplar.90,-


Bocuse, Paul

--Det franske køkken. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1995. Stort format. Orig kartonindbinding. 255 sider. Fotoillustrationer i farvegengivelser. Velholdt eksemplar.225,-

--Paul Bocuse i Deres køkken. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1983. Orig kartonbind. Red. Grethe Grumme. 314 sider. Ryg solfalmet. Pæne rene sider.100,-

--Paul Bocuse in your kitchen. An Introduction to Classic French Cooking. Pantheon Books Inc. New York 1982. 350 pp. Publisher orig hardcoverboards. Richly illustrated in b/w and colour. Verry fine.150,-

--Paul Bocuse's kogebog. La cuisine du marche. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1977. Stort format. Orig helshirtingsbind. 476 sider. Fotoillustrationer. Smudsomslag med par rifter ved kapitæler, ellers pænt rent eksemplar.250,-


Boesen, Ulrik

--Tv køkkenet. De bedste opskrifter og historier i mere end 25 år. DR Multimedie. Søborg 2000. Lille 4to. . Illustreret i s/h og farver. Originalt trådheftet kartonindbinding. 292 sider. Nærmest som ny.95,-


Boesen, Ulrik og Lillelund, Niels

--Alt lykkes i en gasovn. En bog om at lave mad. JPBøger. Viby J 2002. 287 sider. Illustreret i s/h af Claus Riis. Orig. trådheftet kartonindbinding. Som ny.120,-


Boesgaard, Lars

--De skønneste retter fra Provence. 150 opskrifter fra Solens køkken. Gyldendal. 2011. 280 sider. Rigt illustreret med fotogengivelser i farver. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.125,-

--Provence. Vinen, maden og landskabet. Gyldendal 2000. 1. udg. 2. opl. Stort format. 4to. Orig kartonindbinding med orig smudsomslag. 446 sider. Velholdt eksemplar.85,-

--Smag på Provence. Gyldendal 2001. 1. udg. 1. opl. Stort format. 4to. Orig kartonindbinding m smudsomslag. 174 sider. Pænt og rent eksemplar.150,-


Bogbind - Harry Larsen - Madame Prunier

--Madame Pruniers Fiskekogebog. Med 1000 opskrifter. Fønns forlag. 1947. 1. udg. 294 sider. Halvlæderindbidning, læderhjørner. Enkel rygforgyldning. Orig for- og bagomslag meindbundet. Sider med bølge, ellers pænt rent eksempalr. Signeret af H.L.150,-


Bogbind - Harry Larsen - Oldemor

--Oldemors Kogebog - samt bage-, slagte- og syltebog. Ejnar Andersens Forlag. København. 1955. 241 sider. Illustrationer i s/h. Indbudnet. Orig for- og bagomslag medindbundet. Mindre hak nederste kapitæl, ellers frisk rent eksemplar.125,-


Bogren, Martin - Forslin, Liselotte (mfl)

--Meze - Orientalske småretter. Thaning & Appel. 2004. 107 sider. Illustreret i farver. Original kartonindbidning, i orignalt smudsomslag. Mindre mærke på hjørne af omslagets bagomslag, ellers frisk rent eksemplar.70,-


Boie, Georg og Oskar Lind.

--Nordisk Bager og Konditorleksikon Komplet i 2 bind. Forlaget Lind og Boie. København 1948. Originale læderbind. Fuldstændig udgave fra A - Ø. I alt 1269 sider + register og indholdsfortegnelser.1000,-


Bojesen, Rasmus Bo

--Sans for chokolade. PeoplesPress. 2010. 1. udg. 192 sider. Stort format. Orig kartonindbinding, i originalt smudsomslag. Bagomslag med mindre trykmærker, elelrs frisk rent eksemplar.140,-


Bonnet, E. (mfl).

--Ørene i middelhavet. Middelhavets fristelser. H. F. Ullmann. 2008 192 sider. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Illustrationer i farver. Velholdt og et som nyt eksemplar.125,-


Borup, Morten (m.mfl).

--Fair food. Lækre opskrifter fra det moderne køkken. Gyldendal. 2009. Orig kartonindbinding. 157 sider. Forlagsstempel og som ny.150,-


Botorp, Ole

--Lærebog for kokke. Erhvervskolernes forlag. 1986. 570 sider. No:16/50 ekspl. Helshirtinsindbinding. Anelse siolfalmet øverst på forsiden, ellers rent eksemplar.150,-


Bourdain, Anthony

--Jagten på det perfekte måltid. A Cooks tour. Gyldendal 2003. Heftet, i originalt omslag. 283 sider. Velholdt eksemplar med lette kanttegn.120,-

--Kitchen confidential. En køkkenchefs bekendelser. Gyldendal. 2000. 2. opl. Heftet, i originalt omslag. 298 sider. Pænt rent eksemplar.140,-


Boyhus, Else-Marie

--Æbler i den danske køkken. Lindhardt og Ringhof. 2004. 1. udg. 1. opl. 144 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbdining. Med forlagsstempel og elles velholdt rent eksemplar.160,-


Brandt, Kristian - Nørgaard, Klaus (mfl.).

--The Kitchen at Hvidøre. Nyt Nordisk forlag. 2001. 190 pp. 4to. Publishers orig hardcoverboard, in dustjacket. Near mint.150,-


Brennan, Georgeanne

--Det kulinariske Frankrig. Oplevelser og opskrifter fra det franske køkken. Lindhart & Ringhof. 2000. 1. udg. 1.opl. Stor format. (4to). Orig kartonindbinding, med orig smudsomslag. Illustreret i farver. 256 sider. Frisk rent eksemplar.140,-


Brenøe, Ninna (red/oversæt.)

--Bogen om dip og saucer. En inspirerende samling af nye og klassiske opskrifter. Parragon. 2006. 96 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-


Brillat-Savarin

--Smagens fysiologi. Komplet i 2 bind. Med en biografisk indledning af Honoré de Balzac. Gyldendal. 1948. Stor formater. Heftet indbindinger, i . originale smudsomsalg. 291+319 sider. Med 8 lystrykplancher og div. samtidige illustrationer. Frisk sæt lagt i orig kassette.250,-


Brimi, Arne (mfl)

--Nordiske egnsretter. En madglad rejse i de nordiske lande. Erhvervskolernes forlag. 2005. Stort format. Helshirtingsindbinding. 504 sider.400,-


Brown, Sarah

-- Vegetarkogebog. Nyt Nordisk forlag. 1986. 1. udg. 2. oplag. Dansk bearbejdelse ved Grete Grumme. Illustreret med tegninger og farvefotos. Pæn og velholdt. Nyt Nordisk Forlag. 1997. Helshirtingsbind med originalt smudsmslag. 240 sider.125,-

--Vegetarmad i microbølgeovn. Forlaget Komma. 1988. 1. opl. 141 sider. Heftet med tråd, i originalt omslag.150,-


Buchan, Ursula

--Den engelske have. Nyt Nordisk Forlag. 2007. 1. udg. 1. opl. 383 sider. Fotogengivelser af A. Lawson. Blåt helshirtingsbind med frisk smudsomslag. Nærmest som ny.200,-


Buford, Bill

--Heat. En amatørs oplevelser som køkkenslave, kok, pastamager og lærling hos en slagter i Toscana. Tiderne Skifter. 2007. 1. udg. 1. opl. 375 sider. Heftet med tråd, i orignalt omslag. Frisk rent eksemplar.120,-


Buhl, Pernille (mfl)

--Hverdagsmad med Hamp. Det nye Superfood. Healthaddict. 2016. 1. udg. Forlagets originale kartonindbidning. I orig plasforseglning, og som ny.100,-


Burgaya, Rosa Sala

--Rosas spanske køkken. Aschehougs forlag. 2007. 224 sider. Stor format. Original kartonindbinding. Farveillustreret. Nærmest som ny.150,-


Bøegh, Henrik

--Dansk Håndbryg. Øl for feinschmeckere. Forlaget Bøgh. 2005. 1. udg. 1. opl. 141 sider. Illustreret i farver. Trådheftet i orig omslag. Orig DVD vedlagt. Som ny.90,-

--Det danske øl. Gads forlag. 2008. 1. udg. 1. opl. 288 sider. Forlagets dekorerede kartonindbinding. Som ny.125,-


Cadogan, Oscar Umahro

--Køkkenrevolution for hele familien. Pretty Ink. 2009. 2. udg. 1. oplag. 271 sider. Rigt illustreret i farver. Orig. kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.140,-

--Køkkenrevolution på høje hæle. 110 fabelagtige opskrifter til travle kvinder, der vil spise sundt. Pretty Ink. 2007. 5. oplag. 272 sider. Rigt illustreret i farver. Orig. kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.85,-


Calais, Martine

--Oliven. Træet, frugten og olien. Gads Forlag. 1998. 128 sider. Stor format. Trådheftet helshirtinsindbinding, i orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.175,-


Carlsen, Helle Brønnum (red).

--Læsøs guld. En jomfruhummerkogebog. Læssø Turistforening. 2011. 1. udg. 1. opl. 143 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.125,-

--Smag på Indien. Gyldendal. 1999. 253 sider. Stort format. Original kartonindbidning, i orignalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-


Carluccio, Antonio

--Antonio Carluccios Italien. Aschehoug 2006. 256 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-

--Italien. Aschehoug 2006. 256 sider. Stor format. Originalt trådheftet helshirtinsgbind, i frisk smudsomslag. Nærmest som ny.175,-

--Pasta. Gyldendals bogklubber. 1997. Orig kartonbind. 192 sider. Velholdt eksemplar.100,-


Carluccio, Antonio og Priscilla

--Carluccios italienske køkken. Lindhardt og Ringhof/Bogklubben 12 bøger. 1998. 320 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk og rent eksemplar.200,-


Casupei, Jens - Kaupert, Vibeke

--Raw food. RAW. 2009. 1. udg. 1. opl. 315 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Catenacci, Stefano

--Operakällaren. Operahuset Karl XII's torg Stockhom. Bonnier Fakta. 2010. 224 sider. Stort format. Halvshirtingsindbinding. Signeret af Forfatteren. Frisk rent eksemplar.250,-


Child, Julia

--Det gode Køkken. Rosinante. 1989. 510 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding, i orig smudsomsalg. Pænt rent eksemplar.300,-


Christensen, Bent

--Gastronomien i Danmark. Historierne om de største kokke og de bedste restauranter. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. Stor format. (4to).Orig sort halvshirtingsbind. 288 sider. Rigt illustreret. Pænt og rent eksemplar.250,-


Christensen, Bjørn - Volllertsen, Arne

--Det rige bondekøkken. Bjørn Christensens fransk-danske køkken på Sjette Frederiks Kro. Hovedland. 2001. Orig kartonindbinding. 138 sider. Illustreret med fotogengivelser i farver. Velholdt eksemplar, med forfattersignatur på inderomslag.125,-


Christensen, Claus og Pelle Øby (mmfl)

--Simremad & ting der tager tid. PeolpesPress. 2005. 260 sider. Originalt sort hellærredsindbinding, med friks smudsomslag. Frisk rent eksemplar.200,-


Christensen, Claus og Wedderkopp, Søren

--Brøndums fiskekogebog. Om havets gaver og livets lyksalighed. Brøndum /Aschehoug.1995. Illustr. Af bla. M. Kvium, C. Lemmerz. Forlagsbind. Originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-

--Det flydende univers. Brøndum. 1997. Nr: 46 skrevet med romertal. 187 sider. Stort format. Trådheftet, og i originalt omslag. Signeret af Frandsen. Kvium. Lemmers og Nørgaard. Velholdt rent eksemplar.2800,-

--Hu-hej vilde dyr. En kogebog om frygt, udmattelse, overgivelse og livets lyksalighed. Gyldendal. 1999. 1. udg. Heftet i orig omslag. 182 sider. Langt overvejdende et uopskåret eksemplar. Smudstielblad mangler. Illustreret af bla af Mikael Kvium, Christian Lemmers og Lars Nørgaard.350,-

--Nedkoges til passende smag og konsistens. En kogebog om havets gaver og livets lyksalighed. Brøndum. 1995. Nr: 13. Skrevet med romertal. 171 sider. Illustreret med 40 originalgrafiske arbejder af Erik A. Frandsen, Michael Kvium, Christian Lemmertz og Lars Nørgaard. Stort format. Heftet, i originalt omslag. Frisk rent eksemplar.3000,-

--Til biddet. En fortælling om sanselighed, livsglæde og god mad. Informations forlag. 2000. 1. udg. Heftet. 103 sider. Illustreret af Per Marquard.90,-


Christensen, Danny

--The Urban Huntsmen. Jagten på stilheden & det gode måltid. Eventyrministeriet. 2013. 182 sider. Stort format. Forlagers originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.150,-


Christensen, Harboe og Brechmann, Bent (mfl.)

--En gastronomisk rejse. Sjælland, København, Bornholm og Skåne. Oxygen. 2002. 1. udg. 1. oplag. Fotogengivelser i farver af Claes Bech-Poulsen. 159 sider. Stor format. Hellærredsbind. Originalt omslag med mindre rift på bagside. Signeret af Indehaver af Kongs Hans Kælder. Samt opskriften på menuen holdt indtog.150,-


Christensen, Lone Rabeck - Smith, Isabella

--Julebogen. Aschehoug Bogklub. 2002. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. 192 sider. Illustreret med farvefotogengivelser. Pænt rent eksemplar.120,-


Clarke, Jane

--Den rette kost det sunde liv. Nyt Nordisk forlag Arnold Busck 1999. Hellærredsbind m orig omslag. 352 s.125,-


Clarke, Oz

--Franske røde og rose vine. Gyldendal. 1990. 127 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt.85,-

--Politikens bog om vinens verden. Atlas med beskrivelse af vine og vindistrikter fra hele verden. Forord ved Flemming Hvelplund. Politikens Forlag. 2002. 320 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbidning. Illustreret i farver. Frisk og rent eksemplar.200,-


Clarke, Oz - Spurrier, Steven

--Politikens guide til Store vine. Politikens forlag. 2002. Orig kartonindbinding med smudsomslag. 352 sider. Sptb.125,-


Collister, Linda

--Kogebog for små kokke. Bolig og Livsstil. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Velholdt eksemplar.100,-


Conil, Jean

--Den store franske vegetarkogebog. P. Haase og Søns Forlag. 1987. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.140,-


Conran, Terence & Vicki

--Conrans klassiske køkken. Bolig og livsstil. Bolig og Livsstil. 2004. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. 255 sider. Nærmest som ny.100,-


Conran, Terence og Vicki

--Conrans klassiske køkken. Bolig og Livsstil. 2004. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. 255 sider.250,-


Cooks, Ch. et Feret, Ed.

--Bordeaux et ses Vins. 12 edition. Fret et Fils. 1969. 1744 sider. Orig rødt helshirtinsbind. Tidligere ejers stempel på fribladet. Velholdt eksemplar.300,-


Cox, Jill - Werle, Loukie

--Ingredienser. Könemann. 2000. Stor format. Heftet i orig omslag. 384 sider. Frisk rent eksemplar.95,-


Culinaria - Danforth, Randi mfl.

--Culinaria USA. En Kulinarisk upptäcktsresa. Könemann. 1999. (Svensk tekst). Orig komponeret helsshirtingsbind med frisk smudsomslag. Stor format. (4to). 512 sider. Velholdt eksemplar.400,-


Culinaria - Medagliani, E. & Piras, C.

--Culinaria Italia. Italienske specialiter. Könemann 2000. 1. udg. Stor format. Indbundet og med orig smudsomslag. 496 sider. Pænt rent eksemplar195,-


Cunningham, Paul

--Paul Food. 100 madportrætter. 25 locations 4 sæsoner. Politikens forlag. 2010. 1. udg. 1. opl. 300 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Illustreret. Nærmest som ny.300,-

--Pauls grill. Politikens forlag. 2009. 1. udg. 1. opl. 222 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Illustreret. Nærmest som ny.140,-

--The Paul. Kogebogen. JP's forlag/Politiken Bøger. 2005. 1. udg. 1. opl. Forlagets kartonindbinding med frisk smudsomslag. 269 sider. Frisk rent eksemplar.250,-


Dahl, Juliane

--Praktisk Kogebog for enhver Huusholdning. Boghandler A. Levys Forlag. 1855. 1. udg. 1. opl. 613+XXIII sider. Samtidigt halvlæderindbinding, med større guldtrykte vignetter på ryg. Gulplettet her og der, ellers velholdt eksemplar.450,-


Das, Divya & Sareen, Manu

--Vores indiske køkken. Spis indisk på dansk. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. Kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.75,-


David, Elizabeth

--Fransk landkøkken. Gyldendals Bogklubber. 1998. 211 sider. Trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.70,-

--Omelet med et glas vin. Hans Reitzels Forlag. 1986. 248 sider. trådheftet, og i originalt omslag. Boganmeldelsen af Jonna Dwinger vedlagt! Velholdt rent eksemplar.150,-


Davidsen, Ida

--Om smørrebrød jeg ved. Dynastiet Davidsen og deres bedste opskrifter. Bogklubben 12 Bøger. 1998. 1. bk- opl. 119 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.200,-


Davidsen, Mia - Tholstrup, Jens

--Bogen om Snaps. Med smørrebrød fra Ida Davidsen. Gads forlag. 2010. 1. udg. 1. opl. 222 sider. Stor format. Forlagets kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.100,-


Deforges, Regine

--Mit eget køkken. Bonnies Bøger. 1990. 2. udg. 1. opl. 184 sider. Orig helfableabind med pænt smudsomslag. Velholdt.100,-


Deleuran, Inge F.

--Ost. Opslagsbog over oste i Vest og Mellemeuropa. Skib forlag 2000. 1. udg. Orig kartonindbinding. 87 sider.100,-


Den store Asiatiske Kogebog.

--Den store Asiatiske Kogebog. Könemann/Spektrum. 2004. Orig dekoreret kartonindbinding, med originalt smudsomslag. 304 sider. Frisk og rent eksemplar.100,-


Den store bog om Fisk og Skaldyr

--Den store bog om Fisk og Skaldyr. Könemann. 2000. (4to). Stor format. Orig Kartonindbinding. 304 sider.90,-


Den store bog om Middelhavskøkkenet

--Den store bog om Middelhavskøkkenet. Spektrum. 2004. Stor format. Dekoreret kartonindbinding med frisk smudsomslag. 304 sider. Velholdt rent eksemplar.100,-


Den store Dessertbog.

--Den store Dessertbog. Könemann. 1999. Stor format. Orig kartonindbinding. 304 sider. Pænt og rent eksemplar.90,-


Den store Pastakogebog.

--Den store pastakogebog. Könemann. Köln 1999. Stor format. (4to). Kartonindbinding med orig smudsomslag. Velholdt.100,-


Den store Wok Kogebog.

--Den store Wok Kogebog. Spektrum. 2004. 304 sider. Stor format. Orig kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt rent eksemplar.100,-


Devincent, Stephen & Rufus Giofford

--Ambassadørens køkken. 50 diplomatiske opskrifter fra Rydhave. Lindhardt og Ringhof. 2016. 168 sider Forlagets orignale kartonindbinding. Illustreret i farver. Nærmest som ny.100,-


Diego-Dortignac, Genevieve (mfl.) - Toulouse-Lautrec

--Til bords med Toulouse-Lautrec. Gyldendal. 1994. Forlagets kartonindbinding, med orig smudsomslag. 200 sider. På dansk ved Ole Schierbeck. Nærmest som ny.125,-


Dimbleby, Josceline - Lauterbach, Erwin

--Grøn mad med fisk og fjerkræ. Politikens forlag. 1995. 160 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.95,-

--Næsten Vegetar. Grøn mad med fisk og fjerkræ. Politikens forlag. 2002. 3. opl. 160 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-


Dobson, Ross

--Tænd op. Grill uden vrøvl. Strandbergs Forlag. 2008. 224 sider. Stor format. Heftet, i orignalt omslag. Illustreret i farver. Som ny.100,-


Dolamore, Anne

--Olivenbogen. Gyldendals Bogklubber. 1990. Orig kartonindbinding. 160 sider. Pænt eksemplar.90,-


Domine, Andre

--Den ultimative Bar Bog. H.F.Ullmann. 2009. 1. udg. 2. opl. 816 sider. Stort format. Orig kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Rigt Illustreret. Frisk rent eksemplar.325,-

--Vin. Könemann. 2004. Stort format. Helshirtingsbind, og med orig frisk smudsomslag. 928 sider. Rigt Illustreret. Pænt og rent eksemplar.250,-


Domine, Andre (Chief Editor) - Culinaria

--Culinaria. European Specialties. I-II. Komplet i to bind. Text in english. Köneman 1995. Orig helshirtingsbind. 358+372 sider. Med orig smudsomslag. Pænt og rent sæt.450,-

--Culinaria. Franske specialiteter. Köneman. 2000. 468 sider. Meget stort format. Orig komponeret helshirtingsbind, i originalt smudsomslag medlidt solfalmet ryg. Pænt rent eksemplar med lette håndteringstegn. illustreret i farver.275,-

--Culinaria. Italia. Italienske specialiteter. Köneman. 2000. 4to. Orig helshirtingsbind med smudsomslag. Illustreret i farver. 496 sider. Velholdt rent eksemplar.195,-

--Europæiske specialiteter. En kulinarisk opdagelsesrejse. Könemann 1999. Stort format. 4to. Helshirtingsbind, i orig smudsomslag. 640 sider. Pænt og rent eksemplar.200,-

--Organic & Wholefoods. Naturally delicius cusine. Köneman. 1997. 460 pp. Illust. Throughout. 4to. Orig helshirtingsbind med smudsomslag. 488 sider. Illustreret i farver. Velholdt eksemplar. Wellkept.200,-


Donovan, Jennifer

--Easy Italiens kogebog. Guide til lækker italiensk mad i dit eget kækken. Atelier. 2007. 216 sider. Stor tværformat. Trådheftet, i originalt omslag. Rigt illustreret i farver. Nærmest som ny.150,-


Draznin, Sandra Leigh

--Fedtfattig med med 3 ingredienser. Aschehoug. 2002. Heftet i orig omslag. 155 sider. Som ny.125,-


Drejer, Birgitta Wolfgang - Elmquist, Dorrit

--Decemberdage. Aschehoug/Egmont. 2004. Stor format. Orig kartonindbinding med smudsomslag. 175 sider. Rigt illustreret i farver. Tilskrevet mindre ejersignatur, ellers velholdt eksemplar.150,-


Drennan, Matthew

--Webers nye Grillkogebog. Aschehoug. 2003. 208 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar.150,-


Eckmann, Anette

--Køkkendagbogen. Lindhardt og Ringhof. 2008. 3. udg. 1. opl. 312 sider. Stor format. Originalt trådheftet dekoreret kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-


Edsen-Johansen, Michael (mfl).

--Tjenerbogen. Erhvervsskolernes Forlag. 2008. 278 sider. Stort format. Originalt trådheftet kartonindbidning. Som ny.300,-


Eggen, Torgrim og Omdahl, Jan

--Fortællinger om verdens bedste råvarer. Aschehoug/Egmont. 2004. Forlagsindbinding, og med orig smudsomslag. 304 sider. Rigt illustreret med fotogengivelser i farver. Frisk og rent eksemplar.125,-


Ehler, Marianne Birke og Niels - J. M. Petersen.

--Politikens bog om kryddersnaps. Politikens forlag. 2003. 6. opl. 152 sider. Orig kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar.125,-


Elliot, Rose

--Vegetarkøkkenet. Aschehoug/Bogklubben 12 bøger. 1998 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbining, i orig smudomslag. Frisk eksemplar.100,-


Engelmann, Birgitte - Peter Holler

--En gourmets guide til ost. H.F.Uhlmann. 2008. 600 sider. Gennemillustreret. Originlal kartonindbinding, med smudsomslag. Frisk rent eksemplar.145,-


Enna, Kille

--Bazar. Politikens forlag. 2002. 1. udg. 1. opl. 295 sider. Orig kartonindbinding. Illustrationer i farver. Frisk rent eksemplar.160,-

--Killes køkken. Kvickly/Bogklubben. 2000. 1. udg. Forlagets kartonindbinding. 208 sider. Pænt og rent eksemplar.140,-


Eriksson, Leif og Törnquist, Gunnar (red).

--Med smaker från Skåne. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sider. Rødt helshirtingsbind med smudsomslag. Frisk eksemplar.150,-


Escoffier, Auguste

--Escoffiers Store Kogebog. Nyt Nordisk forlag. Arnold Busk 1972. Blåt helshirtingsbind. 753 sider. Rent og pænt eksemplar.175,-


Esherich, Birgitte

--Køkkenkræs og kloge kontanter. Politikens forlag. 2010. 169 sider. Original softcoverindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Eurodelices

--Europas mesterkokke byder til bords. Alt godt fra havet. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 331 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Desserter. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 331 sider.Nærmest som ny.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Forretter. Hovedretter. Desserter. Forretter. Hovedretter. Desserter. Könemann. 2004. 831 sider. Stor format. Helshirtingsbind. Orig smudsomslag. Nærmest som ny.400,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Kolde forretter. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 326 sider. Nærmest som ny.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Kød, vildt og fjerkræ. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 335 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Udsøgt Bagværk. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 306 sider. Nærmest som ny.150,-


Evald, Anders

--Gyldendals ølguide. Gyldendal. 2003. 3. udg. 264 sider. Orig kartonindbinding. Signeret af Anders Evald og ellers som ny.100,-


Faith, Nicholas

--Bourgogne og vinene. Atelier. 2002. 144 sider. Stor tværformat. Original kartonindbidning, med smudsomslag. Frisk rent eksemplar.150,-


Feierabend, Peter (red) - Culinaria

--Culinaria - The Caribbean. A culinary Discovery. Könemann. 1999. 1. edit. 460 pp. Stort format. Gult hellærresindbinding, med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-


Fischer, David Oliver

--Hos Fischer. Italiensk med i danske gryder. Politikens forlag. 2001. 1. udg. 178 sider. Forlagets orignale kartonindbinding. Par retter afkrydset af tidligere ejer, ellers frisk rent eksemplar.145,-


Fleming, Caroline

--Baronessen går i køkkenet. Lindhardt og Ringhof. 2009. 1. udg. 6. opl. 152 sider. Kartonindbinding. Nærmest som ny.95,-


Frank, Søren

--Barolo & Co. Vinene fra Piemonte. Lindhardt og Ringhof. 2008. 212 sider. Stor format. Orig kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt og rent eksemplar.195,-

--Cognac. Lindhardt og Ringhof. 2002. 2. udg. 176 sider. Stor tværformat. Heftet, i orignalt omslag. Pænt rent eksemplar.95,-


Fraser, Derek

--Livets vand - en komplet guide til Skotsk Whiskey. PSS Forlag. 1992. 188 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i s/h og farver. Friskr ent eksemplar.90,-


Friis-Mikkelsen, Jan

--Jans kogebog. En praktisk kogebog. Politikens forlag. 2004. Orig kartonbind. 200 sider. Signatur på inderomslag, ellers pænt eksemplar.100,-


Fru Constantin

--Fru Constantins Husholdnings koge og syltebog. Gyldendalske Boghandel 1927. 10. opl. 355 sider. Vitamintabeller m.m vedlagt bagerst. Orig foromslag medinbundet. Halvshirtingsindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Frøken Jensen

--Classic Frøken Jensen. Illustreret med sjove og nostalgiske reklamer, plakater og madbilleder. Gyldendal. 2006. 286 sider. Trådheftet komponeret helshirtingsbind. Frisk rent eksemplar.150,-

--Frøken Jensens danske Desserter. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2000. Orig kartonindbinding. 55 sider. Frisk eksemplar.50,-

--Frøken Jensens Fisk og vildt. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 64 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny.75,-

--Frøken Jensens Påskemad. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 45 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny.60,-

--Frøkens Jensens Kogebog for Børn. Gyldendal 2012. 192 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.140,-


Gangsted-Rasmussen, Niels

--En lille bog om franske Østers. Gyldendal. 2013. 86 sider. Heftet, i origiginalt omslag. Forfatterhilsen på friblad, ellers som ny.50,-


Garavini, Daniela - Nizzoli, Arneo

--Græskar. Historiske og moderne opskrifter fra det italienske køkken. Könemann. 2000. 144 sider. Stort tværformat. Forlagets kartonindbidning, emd smudsomslag. Frisk rent eksemplar.100,-


Gercke, Ulrikke & Vibeke Gercke Malmdorf

--Kogebog fra Kongernes Nordsjælland. Turbine Forlaget. 2013. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.120,-


Gergely, Aniko (red).

--Ungarske specialiteter. En kulinarisk opdagelsesrejse. Culinaria. Könemann 2000. 318 sider. Stort format. Forlagets originale hellærredsindbinding, med originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Gericke, Søren

--Forfør din kone med en rejemad. Brøndums forlag. 1998. Heftet, i originalt omslag. 181 sider. Tegninger af Erik Hagens. Frisk rent eksemplar.95,-

--Sørens europæiske folkekøkken. - en kogebog af Søren Gericke. Brøndum. 2000. 1. Udg. Heftet. 168 sider. Med farve og s/h gengivelser. Nærmest som ny.100,-

--Vandheste fra Rømø. - en kogebog fra Danmark. Brøndum. 1999. 1. udg. 1. opl. Heftet i orig omslag. 206 sider. Rigt illustreret med offsetgengivelser af litografiske tryk af div kunstnere. Velholdt rent eksemplar.90,-


Givot, Sott - Knox, Lucy (mfl).

--Skøn mad på Weber grillen. Aschehoug 2007. 222 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.95,-


Glæsel, Miriam og Jan

--Brug låget når du griller. Pletskud og Cowboytricks. Lindhardt og Ringhof. 2012. Specieludgave. 224 sider. Stor tværformat. Forlagets kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.100,-


Gray, Rose & Rogers, Ruth

--Opskrifter fra The River Cafe. Nyt Nordisk Forlag 1998. 160 sider. Orig kartonindbindig og med frisk smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Gregory, Conal R.

--Cognacens verden. Lindhardt og Ringhof. 2000. 1. udg. 1. opl. Orig kartonbind. 224 sider. Illustreret i farver. Nærmes som ny.150,-


Grigo, Markus - Holte, Susanne (red.).

--Søllerød kro's desserter. Fotografier af Jacob Termansen. Atelier. 1997. Kartonindbinding. Stor tværformat. 140 sider. Mindre ejersignatur tilskrevet, ellers velholdt eksemplar.125,-


Gyldendals kogebog - Grethe Grumme (red).

--Gyldendals kogebog. Gyldendal. 1996. Lamineret kartonindbinding. 368 sider.100,-


Gyngell, Skye

--Et år i mit køkken. MM forlag. 2009. 1. udg. 256 sider. Orig trådheftning, i originalt kartonomslag, med orig smudsomslag. Nærmest som ny.120,-

--Mine bedste ingredienser. MM forlag. 2009. 1. udg. 256 sider. Orig trådheftning, i originalt kartonomslag, med orig smudsomslag. Nærmest som ny.120,-


Hagdahl, Ch. Em.

--Illustreret Kogebog. P.G. Philipsens Forlag. 1883. 1080 sider. Illustreret. Komponeret forgyldt halvlæder- og shirtingsbind. Par mm-sprækker langs fals, slid på hjørner, men ellers overvejende, et pænt og rent eksemplar.1000,-

--Kok-Konsten - som vetenskap och konst, med særskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar. Stockholm. 1879. 1. udg. 1187 sider. Med inemot 3000 matrecept och 289 afbildningar. Forgyldt halvlæderryg med småslidtage, og guldkomponeret helshirtingsomslag. Mindre kant-skjold de første 100 sider. Plet på snit, par hjørner med slid. Ellers pænt eksemplar.700,-


Hahnemann, Trine

--Peralta. Mad, fortællinger og billeder fra Nordtoscana. Hahnemann projects. 2015. 271 sider. Stort fromat Forlagets orignale kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.190,-

--Skøn mad hver dag. Gyldendal. 2005. 175 sider. Stort format. Orig trådheftning, og i orig omslag. Frisk rent eksemplar.80,-


Hald, Jonna

--Festmenuer fra de 4 årstider Klematis. 1994. Tværformat. Orig kartonindbinding. 76 sider + 6 sider. Mindre hak nederst på kant.250,-


Hale, Sophie

--Den store hvidløgskogeborg. Sesam 1995. Stort format. Orig kartonindbinding. 128 sider. Illustreret i farvefotogengivelser100,-

--Hvidløgsbogen. Könemann. 1999. Stor format. Orig omslag. 128 sider. Pænt eksemplar.90,-


Hansen, Charlotte & Irene Lønne

--Carlotta cucina. Italiensk køkken med Skandinavisk sjæl. Due Papaveri. 2007. 207 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar.150,-


Hansen, Karsten (red).

--Danske Køkkenchefer og deres mad. Dansk Madkultur. Forlaget Tommeliden. 1998. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-

--Danske Køkkenchefer og deres mad. Dansk Madkultur. Forlaget Tommeliden. 1998. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Som ny.200,-


Hansen, Ove Verner

--Ove Verner Hansens Vildtkogebog. Cicero. 2000. 1. udg. Orig kartonindbinding. 141 sider. Lille stød på hjørne, ellers frisk eksemplar.140,-


Hansen, Preben Møller

--Den danske kogebog. Askholms forlag. 2000. 1. udg. 1. opl. 176 sider. Orig kartonindbinding. Nærmest som ny.150,-


Hansson, Lene

--Fyr og Flemme. Grill med Lene Hansson. Lindhardt og Ringhof. 2009. 1. udg. Orig kartonindbinding. 191 sider. Frisk eksemplar med forlagsstempel.135,-


Harboe, Casper og Ivar R. Tarp

--Glade chefer elsker mad. Glade Chefer. 2012. 265 sider. Stort format. Original kartonindbidning. Illustret med farvefotogengivelser. Nærmest som ny.185,-


Harbutt, Juliet

--Alverdens oste. Forlaget Atelier. 1999. 256 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.120,-


Harder, Andreas & Thomas

--Brødrene Harders italienske køkken. Samleren. 2000. 1. Udg. 1. Opl. Orig kartonindbinding. 360 sider. Helt frisk eksemplar.125,-

--Cucina Italiana. Gyldendal. 2011. 304 sider. Stort format. Forlagets orignale kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.250,-


Harder, Thomas

--Ikke altid Pizza. Samlerens Paperbacks. 1996. 2. udg. 176 sider. I originalt omslag. Helt frisk rent eksemplar.50,-

--Mad & mennesker fra Alperne til Sicilien. Samleren. 2004. 1. udg. 1. opl. 202 sider. Illustreret af Simon Bang. Stor tværformat. Heftet med tråd, i originalt omslag. Velholdt rent eksemplar.185,-

--Spis brød til. Brdr. Harders Italienske køkken. Samlerens Paperbacks. 1999. 2. udg. 208 sider. I originalt omslag. Helt frisk rent eksemplar.60,-


Harrsen, Merete

--Oldfruen Vildtkogebog. Ryegaard & Trudsholm Godser. 2007. 1. udg. 1. opl. 343 sider. Trådheftning, i orignalt omslag. Frisk rent eksemplar.175,-


Hart, Alice

--Spis grønt hele ugen. Lindhardt og Ringhof. 2013. 1. udg. 1. opl. 256 sidr. Stort format. Orig rådheftning i originalt omslag. Nærmest som ny.145,-


Hay, Donna

--Gastronomi og gæster. Fra picnik til festmiddag. Könemann. 2000. Storformat. (4to). Kartonindbinding, i orig smudsomslag. 200 sider. Pænt og velholdt eksemlar.150,-


Heiberg, Morten

--Heibergs Chokolade. Møntergaarden. 2000. 188 sider. 1. opl. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar. Med det originale rettelsesblad intakt.100,-

--Heibergs grillhits. Politikens forlag. 2010. 168 sider. Forlagets trådheftede kartonindbinding. Mindre stød ved nederste kapitæl, ellers frisk rent eksemplar.60,-

--Mad fra Asien. Politikens forlag. 2007. 1. udg. 1. opl. 168 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Heiberg, Morten - Hjortshøj, Lars

--Mand eller kylling. Politiken 2005. 156 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i farver. Omslag med lidt brugsspor125,-


Hein, Marianne (red) - Jean-Louis Lieffroy (mfl).

--Fem kokkehuer. Om og af Jean-Louis Lieffroy, Puk Lyskjær Larsen, Christiand Bind, Michel Michaud, Jens Peter Kolbeck. Gyldendals Bogklubber. 1999. Tværformat. 166 sider. Orig kartonbind. Pænt rent eksemplar.140,-


Hjernøe, Anne

--AnneMad med mere. Små retter fra hele verden. Politikens forlag. 2010. 2. udg. 1. opl. 313 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Pænt rent eksemplar.125,-

--Annes syltebog. Politikens forlag. 2009. 2. udg. 1. opl. 249 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Nærmest som ny.120,-

--Sunde Salater. 151 salater der smager og mætter. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 1. opl. 264 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Nærmest som ny.140,-


Hjortshøj, Lars

--Spiser op i Toscana. ArtPeople. 2014. 1. udg. 223 sider. Forlagets orignale halvshirtingsindbinding. Nærmest som ny.140,-


Holm, Marie

--Budding og andre dirrende desserter. PeoplesPress. 2015. 1. udg. 160 sider. Forlagets oprigianlr kartonindbidinig. Med forlagsstempel og eller som ny.100,-


Hom, Ken

--Ægte kinesisk kogekunst - Trin-for-trin guide til kinesiske ynglingsretter for alle. BBC/K.E. Media. 2004. 128 sider. Original kartonindbidning, med frisk smudsomslag. Illustreret med fotos i farver. Frisk rent eksemplar.140,-


Hsiung, Deh-Ta

--Det kinesiske vegetarretter. Könemann. 1998. 128 sider. Stor format. Heftet ,ed tråd, i originalt omslag. Pænt og rent eksemplar.75,-


Hurtigkarl, Jan

--Mad på åben ild og grill. De gode måltider og nye muligheder. Jan Hurtigkarl & Co., 2005. 1. udg. Upagineret. Illustreret i farver. Orig karetonindbinding. Som ny.85,-


Hüttemeier, Kirsten

--Herlig mad og lækkert bagværk. Forlaget Rebild. 1998. 1. opl. 96 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret i farver. Frisk rent eksemplar.125,-

--Mad fra A til Ø. Fremad. 1970. 229 sider. Orig trådheftet hellærredsbind. Uden smudsomslag. Mindre skjold på kant af forreste friblad. Tilskrevet med opskrifter på bagerste frisider150,-

--Mad, Hus og Køkken. Forlaget Fremad. 1946. 376 sider. Originalt halvlæderbind. Pænt og rent eksemplar.175,-

--Mit liv med mad og mennesker. Forlaget Rebild 1995. Tværformat. 203 sider. Illustreret. Mindre lukket rift ved fals, ellers pænt eksemplar.125,-


Høegh-Guldberg, Caroline

--Almindelig kogebog for alle Stænder og særlig husmødre og vordende husmødre. I to dele. Schubothe's forlag 1866. 42+200+20+250 sider. Samtidigt, eller anelse senere halvlæderbind, med enkel forgyldning og rygbånd. Originat for og bagomslag medindbundet. Meget velholdt, frisk og rent eksemplar.500,-


Isager, Ditte

--10 danske stjernekokke - Kogebog til Laura. Thaning & Appel. 2008. 128 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Som ny.115,-


Jackson, Michael

--Beer. Dorling Kinderdsley. London 1998. Orig kartonbind m omslag.192 s.100,-

--Den store bog om Øl. Lindhardt og Ringhof. 1977. Stor format. (4to). Helsshirtingsbind med orig smudsomslag. 255 sider. Gennemillustreret i farver. Pænt eksemplar.250,-

--Den store ølbog. Munksgaard/Rosinante. 1998. 1. udg. 304 sider. Original helshirtingsindbinding, med orig smudomslag. Par avis artikler vedlagt. Pænt rent eksemplar.150,-


Jacobi, Marie Elisabeth

--Nye og fuldstændig kogebog. Hartier Kjøbenhavn 1815. Samtidig hldrb. 268 sider + Om bagværk, tærter, confiturer, geleer, kompot, safter og syltetøj 128 s. samt registersider, hvor sidste to sider er i faksimille ligesom tavleanvisninge om bordanretning1000,-


Jacobsen, Bo og Lisbeth

--Dansk mad derhjemme. Forlaget Olivia. 2007. 1. udg. 168 Sider. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-


Jacobsen, Henrik (red.).

--Den store grønne kogebog. Over 400 retter. Forlaget Colibri. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 189 sider. Illustreret i farver.100,-


Janssenpharma - Siesby, B - Knudsen H.

--Janssenpharmas Svampekogebog. Eller Politikens Svampekogebog. Politikens forlag. 1992. 1. udg. 1. opl. Kvardratisk kartonbind. 144 sider. Rigt illustreret. Nærmest som ny.150,-


Jefford, Andrew

--Champagne. Sesam. 1992. 1. udg. 1. opl. 95 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.75,-


Jensen, Dan & Røjel, Terkel

--Dansk Gastronomi. Gyldendal. 2007. 1. udg. 2. opl. 261 sider. Stor format. Esklusivt sort helshirtingsbind med orig smudomslag. Velholdt eksemplar.150,-


Jensen, Jens Vestergaard

--Bistro. Thaning & Appel. 2010. 1. udg. 1. opl. 160 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.145,-


Jensen, Jesper Uhrup

--Råt for usødet. Gastronomiske staldtips fra a-å. Rosinante. 2001. 1. udg. 1. opl. 288 sider. Trådheftet i originalt omslag. Som ny.150,-


Jensen, Karen (red)

--Det søde Danmark. Kager og desserter fra de bedste kokke. H.F. Ullmann. 2011. 128 sider. Stort format. Original kartonindbidning, med orignalt smudsomslag. Frisk rent eksempar.100,-


Jensen, Mette & Tina Berte-Marie Jørgensen

--Det grove køkken. Vegetarisk kogebog. Politikens forlag. 1986. 216 sider. Originalt trådhefetet kartonindbinding. Som ny.125,-


Jepsen, Hans Lyngby

--Brændevin, bjesk og bitter. Sæt smag, duft og farve på brændevinen. Lindhardt og Ringhof. 1991. 1. udg. 134 sider. Original kartonindbinding, emd orig smudsomslag. Med forlagsstempel og ellers som ny!75,-

--Kold, sød, stærk og brændende. Brændevin i Norden. Gyldendal. 1981. Original lærredsbind med frisk smudsomslag. 302 sider. Illustreret. Pænt rent eksemplar.75,-


Johnson, Becky - Skipper, Joy

--Weight Watchers. Dejlig mad. B. Wahlströms. 2006. 144 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar.100,-


Johnson, Hugh

--Store vine. Politikens Forlag. 1993. 232 sider. Stor format. Hellærredsbind, i originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar.125,-

--Træernes Bog. Lademann. 1975. 288 sider. Stor format. Originalt hellærredsbind, med smudsomsalg. Pænt rent eksemplar.125,-

--Vinens historie. Lindhardt og Ringhof. 1990. Stort format. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag. 479 sider. Illustreret i s/h og farver. Frisk rent eksemplar.160,-


Josefsen, Anne Caroline Skov & Jon Nordstrøm

--Husmor og Mad. Nordstroms. 2013. 180 sider. Forlaget originale kartonindbinding. Med fotogengivelser af let påklædte husmødre. Mm-plet på snit, ellers frisk rent eksemplar.120,-


Joseph, Robert

--Bordeaux og vinene. Atelier. 2003. Tværformat. Orig kartonindbinding og med frisk smudomslag. 144 sider. Foto af Max Alexander. Velholdt eksemplar.150,-


Jue, Joyce

--Det kulinariske Sydøstasien. Oplevelser og opskrifter fra det sydøstasiatiske køkken. Lindhardt og Ringhof. København 2001. 4to. Stor format. Komponeret helshirtingsbind, med originalt smudomslag. 256 sider. Gennemillustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemaplr.350,-


Juul, Selina (red) - Camilla Plum mfl.

--Stop spild af mad. Gyldendal. 2011. 188 sider. Heftet med tråd, i originalt omslag. Frisk og rent eksemplar.125,-


Jørstian,Tina

--Skodssborg kurhotel og Spa køkkenet. Aschehoug. 2003. 1. udg. 1. opl. 145 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar.250,-


Kalenuik, Ron

--Den originale pizza og pastabog. DS-Max u. år. Luksus Kartonbind. 192 s.175,-


Kazuko, Emi

--Easy japansk kogebog. Atelier. 2008. 1. udg. 216 sider. Stor tværformat. Spiralryg, i orig omslag. Nærmest som ny.100,-


Kenning, David

--Øl fra hele verden. Over 350 klassiske øl, pilsnere, ales og portere. Parragon Books 2006. Stor format. (4to). Orig. kartonbind med smudsomslag. 320 sider. Illustreret i farver. Pænt eksemplar.100,-


Keshtgar; Mohammed

--Brystkræftkogebogen. Gyldendal. 2016. 1. udg. 1. opl. 176 sider. Trådheftet, i forlagets originale kartonbind. Forlagsstempel på friblad. Frisk rent eksemplar.100,-


Kidde, Rune T.

--Litterærlige Klassikere. Ekstra Bladet forlag. 1988. 1. opl. 3. opl. 48 sider. Album. Stand: Verry fine.75,-


Kirk, Nikolaj

--Aftensmad. Lindhardt & Ringhof. 2004. 1. udg. 261 sider. Heftet i orig omslag. Illustreret. Nærmest som ny.125,-

--Kys verden. Rejsekogebog fra Østafrika og Kina. Lindhardt & Ringhof. 2004. 1. udg. 1. opl. 221 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Frisk rent eksemplar.175,-


Kirk, Nikolaj - Maarbjerg, Mikkel

--Grundkøkken. Politikens forlag. 2008. 590 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding, med orig shirtingsryg. Nærmest som ny.160,-


Kjersgaard, Erik

--Mad og øl i Danmarks middelalder. Nationalmuseet. København 1978. Original kartonindbinding. 217 sider. Pænt rent eksemplar.140,-


Kjær, Rasmus og Thomsen, Jens Henrik

--Kaffe. Aschehoug. 2004. 1. udg. 145 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartionindbinding. Omslag med lette såbrugstegn.150,-


Kjølbye, Jane (oversæt.)

--Fedtfattig med der smager. Gyldendal 1999. Helfablea m orig omslag. 253 s.150,-


Klitgaard, Jacob

--Oplevelser fra danske vingårde. Portrætter og fakta om 16 danske vingårde fra hele Danmark. Foodmind. 2009. 158 sider. Stort format. Foprlagets originlae kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.125,-


Klysner, Finn

--Italiens vine. Fra nord til syd. Møntergården. 1999. 1. udg. 1. opl. Stort Tværformat. Heftet med tråd, i originlat omslag. 238 sider. Pænt rent eksemplar.140,-


Knudsen, Anne

--Rolig nu - i køkkenet med Anne Knudsen. Gyldendal 2001. Orig kartonindbinding. 148 sider. Tegner Charlotte Pardi.100,-


Knudsen, Gunnar

--Flora Danica. Illustreret med 250 oprindelige Flora Danica-tavler. Lindhardt og Ringhof. 2014. 1. udg. 607 sider. Stort format. Komponeret hellærredsindbinding. Gennemillustreret. Nærmest som ny.350,-


Knudsen, Ole

--Gyldendals Cocktailguide. Gyldendal. 2003. 2. udg. 274 sider. Original kartonindbinding. Frisk eksemplar.145,-


Koch, Jesper og Michael

--Sunde tanker. Sunde tanker Aps. 2010. 2. opl. 331 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny.130,-


Koed Westergaard, Erik

--Danske Egnsretter. Lindhardt og Ringhof. 1974.1. udg. 1. opl. 263 sider. Forlagets orignale blå kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.100,-


Kofoed

--Kogebog for herskabelige køkkener. C.A. Reitzel. 1870. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Uopskåret eksemplar. Trådheftet. Originalt omslag me et par mindre smårifter. Rent eksemplar.200,-


Konditori

--Schweizisk Nyt konditori. Coba forlaget A/S. 1.- 3. årg. 1948-50. Indbundet i et brugspræget helshirtingsbind. 4to. Illustreret månedstidsskrift. Fugtspor på inderside af bagperm og forsatspapiret, ellers pænt og rene sider.300,-


Kreutzmann, Marianne Zenius

--Provencekøkkenet. Nøjsomhedens køkken. Opskrifter fra provencalske bondefamilier. Hovedland. 2002. 324 sider. Stor format. Forlagets dekorerede kartonindbinding og med orig smudsomslag. Frisk rent eksemplar.300,-


Kringelbach, George

--Kringelbachs fiskebog. Nyt Nordisk Forlag. 1979. 1. opl. Heftet indbinding. 134 sider. Pænt rent eksemplar.70,-

--Kringelbachs postej-bog. Nyt Nordisk Forlag. 1974. Originalt kartonbind. 110 sider. Frisk eksemplar.100,-


Kristensen, Michelle Nørgaard

--Er du æble, pære eller banan - få de slanketips der virker. Lindhardt og Ringhof. 2012. 256 sider. Orig trådheftning, og i orignalt omslag. Pænt rent eksemplar.140,-


Krog, Ole Villumsen

--Kobbertøj fra det Kongelige Køkken. Historien om De Kongelige Middage. Christiansborg. 2003. 199 sider. Originale udgave indbundet i karton. Illustreret i farver. Snit lidt gulnet.250,-


Kylie Kwong

--Kylie Kwongs køkken. Aschehoug. 2004. 1. udg. 203 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Som ny.125,-


Kyllesbech, Lars

--Politikens fiskekogebog. Politikens forlag. 2005. 4. udg. 280 sider! Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Kyllingeretter

--Kyllingeretter fra hele verden. Könemann. 2001. 256 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Rigt illustreret. Frisk eksemplar.125,-


Kyster, Carsten

--Køkkentid. Politikens forlag. 2009. 1. udg. 1. opl. 220 sider. Trådheftet softcoverindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Kyster, Carsten og Columbus Leth

--Jagten på den gode smag Politikens forlag. 2012. 1. udg. 261 sider. Stort format. Original kartonindbinding. Nærmest som ny.175,-


Kaaber, Svend

--De danske sværmere og spindere. Geografisk udbredelse og fluktuationer 1850-1980. Scandinavian Science Press. 1982. 1. udg. 1. opl. 144 sider. Med s/h illustrationer. Forlagets originale kartonindbidning. Forfatterdedikation, ellers frisk rent eksemplar.145,-


Langkilde, Charlotte - Rosenørn-Lehn, Anne

--Det ægte danske køkken. Lindhardt og Ringhof (L&F). 1992. 1. opl. 255 sider. Stor format. Heftet, i originalt omslag. Frisk rent eksemplar.145,-


Langkjær, Ib (red.).

--Campingkokken. Kogebogen til den kulinariske campist. Campex aps. 2004. 144 sider. Stor tværformat. Forlagsindbinding. Illustreret i farver. Som ny.125,-


Larsen, Anne

--Vejen til hjertet. Hovedland. 2000. 1. udg. 1. opl. 255 sider. Heftet i orig omslag. Velholdt eksemplar.90,-


Larsen, Anne & Louise Gert

--Året rundt i det fedtfattige køkken. Inspiration, kogeskole & opskrifter. Hovedland. 2001. Stor format. Kartonbind m orig omslag. 269 sider. Velholdt eksemplar.150,-


Larsen, Meta

--Kogebog for husholdninger i Grønland. Kalatdlit nunane merissagssiornermut iliniutigssat. Komiteen for grønlænderinders uddannelse. 1934. 183 sider. Orig trådheftning, i orignalt omslag. Nærmests om ny. Dansk/grønlandsk tekst.150,-


Larsen, Steen

--Gyldendals Wokbog. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 150 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny.100,-


Lauterbach, Erwin

--Det gastronomiske år. Saison-mas med Erwin Lauterbach. Borgen. 1982. 160 sider. Stor format. Orig kartonbind, i orignalt smudsomslag. Forlagsstempel og ellers frisk rent eksemplar.140,-

--Grønsager og fisk fra Saison. Høst & Søns forlag. 1987. Orig kartonindbinding. 166 sider. Pænt og rent eksemplar.150,-

--Lauterbach og det der smager. Lindhardt & Ringhof 2002. 1. udg. 1. opl. Stor format. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-

--Rigtig mad. Tiderne Skifter. 1992. 72 sider. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar.75,-

--Smukt og enkelt. Smukt & enkelt. En gastronomisk kalender. Fiskers Forlag. 1991. 1.udg. 167 sider. Heftet, i originalt omslag. Illustrationer af Sonia Brandes. Omslag med par folderynker og småbrugstegn. Rene sider.90,-

--Vegetarisk Saisonkøkken. Høst & Søns forlag. 1985. Orig kartonindbinding. 128 sider. Pænt rent eksemplar.95,-


Lawes, Camilla Zarah

--Kagetid. Lindhardt og Ringhof. 2013. 1. udg. 191 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.160,-


Lawson, Nigella

--Køkkenets Gudinde. Himmelske kager, desserter og tærter. Aschehoug. 2001. Orig kartonindbinding. 372 sider. Velholdt eksemplar.160,-

--Nigellas køkken. Gyldendal. 2012. 490 sider. Orig trådheftet, i orignalt omslag. Pænt rent eksemplar.120,-


Leed, Bente

--Danskernes mad i middelalderen. Ålykke. 1999. 160 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.200,-


Lehn, Vibeke & Olesen, Anemette

--Fra haven til maven. En køkkenhave kogebog. Aschehoug. 1998. Kartonindbinding. 219 sider. Som ny.125,-


Lenotre, Gaston

--Dessert og kagebog. Nyt Nordisk Forlag. 1978. 277 sider. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag. Illustreret med fotogengivelser i farver. Frisk rent eksemplar.145,-


Lerner, Daniel

--Verdens bedste Mal og Scotch Whisky. Håndbog for kendere og begynder. Könemann. 1999. Smalt hellærredsbind med orig smudsomslag. 184 sider.100,-


Letz, Daniel

--Daniels kokkeskole. Rhodos. 1992. 191 sider+farveplacer. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar.120,-

--Daniels nye kokkeskole. Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1.opl. 233 sider. Stor format. Hellærredsbind, og med orig smudsomslag. Frisk rent eksemplar.160,-


Lieffroy, Jean-Louis

--Falsled Kro. Politikens forlag 2002. 1. udg. 1. opl. 248 sider. Orig helshirtingsbind med smudsomslag. Fotos af Lars Ranek. Et eksemplar nærmest som nyt.350,-


Lindberg, Fedon A.

--Naturligt slank. Dejlige retter baseret på det glykæmiske indeks. Høst & Søn 2004. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 252 sider. Illustreret. Pænt eksemplar.150,-


Lissen, Adrian

--Tapas. 100 uimodståelige småretter fra Spanien. Könemann 1998. Stor format. Illustreret. 95 sider.90,-


Lopez, Carlos - L. Torstenson - M. Stalker

--Mama López' catalanske kogebog. Gyldendal 2001. 158 sider. Original kartonindbinding. Nærmest som ny.120,-


Luel-Brockdorff, Beagle

--Politikens grillkogebog. Politikens forlag. 2004 167 sider. Orig udgave. Stor format. Som ny.100,-


Lyng, Michael

--Amarone. Ballerup. 2006. 146 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-


Lærebog for kokke.

--Lærlingeskolens Forlag. 1949. 2. udg. 468 sider. Helshirtinsindbinding. Velholdt rent eksemplar.145,-


Løvbom, Mette

--Salattøsen. Salater hele året rundt. Politiens forlag. 2016. 1. udg. 1. opl. 225 sider. Lille farvenuance på foromslag, ellers som ny.100,-


Majgaard, Anne

--Politikens bog om supper. Politikens forlag/Gyldendals Bogklubber.. 2005. 1.bk-udg. 153 sider. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.90,-

--Politikens nye bagebog. Politikens forlag. 2001. 4. opl. 224 sider. O rignat trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.100,-


Malhi, Manju

--Easy indisk kogebog. Atelier. 2008. 1. udg. 1. opl. 216 sider. Stor tværformat. Original softcoverbind, med spiralryg. Velholdt eksemplar.100,-


Mandrup, Per (red).

--Smag på kunsten. Taste the Art. Taste Aarhus. 2009. 222 sider. Stort format. Original kartonindbidning, med smudsomslag. Rigt illustreret i farver og sh. Nærmest som ny.150,-


Marshall, Janette

--Power food. Sesam. 2003. Stor format. Orig omslag. 128 sider. Som ny.80,-


Martin, Yan Kit

--Chinese cooking - step- by- step techniques. Random House 1984. Hellærredsbind m orig omslag150,-


Mathews, Torben

--Engelsk øl og mad. Thaning & Appel. 2006. 1.opl. 224 sider. Stort format. Forlagets originale kartoninbdinding. Gennemillustreret i farver. Frisk rent eksemplar.200,-


Mayhew, Debra

--Alverdens Supper. Atelier. 2000. 256 sider. Stort format. Forlagets originalekartonindbinding, med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-


Medici, Lorenza de

--Italienske Egnsretter. Originale opskrifter fra Italiens Regioner. Lademann 1992. 2. opl. Stor format (4to). Hellærredsbind med orig smudsomslag. 256 sider. Illustreret m farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar.140,-

--Mit skønne Toscana. Opskrifter, køkken, landskab. Atelier. 2003. 160 sider. Stor tværformat (4to). Original kartonindbidning, med smudsomslag. Illustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar.250,-

--Toscana. Den skønne kogebog. Autentiske opskrifter fra Toscanas provinser. Lademann 1999. 1. opl. 256 sider. Stor format. Hellærredsbind med originalt smudsomslag. Illustreret m farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar.195,-

--Toscana. Den skønne kogebog. Autentiske opskrifter fra Toscanas provinser. Lademann 1999. 1. opl. 256 sider. Stor format (4to). Hellærredsbind med lidt kantslid. Originalt smudsomslag med overfladiske brugstegn. 256 sider. Illustreret m farvefotogengivelser.150,-


Melchior, Meta & Lexner, Ester

--Den jødiske kogebog. Christian Ejlers forlag. 1971. Kvadratisk. Orig trådheftet indbinding. 141 sider. Ryg lidt gulnet ellers velholdt eksemplar.150,-


Meyer, Claus

--Chokolade. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 273 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.140,-

--Lidt men godt om Chokolade. Gyldendal. 2001. 82 sider. Orig kartonindbinding. 82 sider. Pænt og rent eksemplar.100,-

--Mad i Norden. Smagen af Danmark. Aschehoug. 2007. 1. udg. 1. opl. 232 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.145,-

--Mad med Meyer. Fisker & Schou. København. 1995. Stor format. Orig. kartonindbinding. 207 sider. Illustreret i farver. Tilskrevet mindre ejersignatur, ellers velholdt eksemplar.75,-

--Meyers kager. Lindhardt og Ringhof. 2011. 1. udg. 240 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.175,-

--Smagen af Danmark. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 215 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-

--Store måltider. Mange til Bords. Meyers mad i dit eget køkken. Politikens forlag. 2006. 1. udg. 1. opl. 238 sider. Forlagets originale kartonindbindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Meyer, Claus - Laudrup, Michael (mfl.).

--En gastronom i Spanien. Centrum. 1997. 1. udg. Heftet indbinding. 213 sider. Som ny.100,-


Mirdal, Gretty & Birgit Siesby

--Det sefardiske køkken gennem 500 år. Fra Spanien til Tyrkiet. C.A. Reitzels forlag. 1992. 122 sider. Orig trådheftning, i orignalt omslag. Velholdt eksemplar.95,-


Moine, Marie-Pierre

--Det ægte franske køkken. Gyldendal. 1995. Stor format. Orig kartonindbinding. 176 sider. Pænt rent eksemplar.120,-


Moltke-Leth, Edit - Poul Ib Henriksen

--Ruths Hotel & Michael Michaud. Politikens Forlag. 2007. 218 sider. Stort format. Original hellærredsindbinding, i orignalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Monet - Joyes, Claire

--Til bord med Monet. Gyldendal. 1993. 2. opl. Kartonbind og i orig smudsomslag. 190 sider. Minimale brugsspor.140,-


Mountain, Johnnie

--Gris med kniv og gaffel. Hovedland. 2013. 1. udg. 224 sider. Stort format. Original softcoverindbinding. Pænt rent eksemplar.185,-


Mouritsen, Ole G.

--Sushi. Lidenskab, videnskab og sundhed. Nyt Nordisk forlag. 2009. 1. udg. 1. opl. Stor format. Orig kartonindbinding. 330 sider. Nærmest som ny.145,-


Mouritsen, Ole G. & Klavs Styrbæk

--Umami. Gourmetaben & den femte smag. Nyt Nordisk forlag. 2011. 1. udg. 242 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Mørk, Ebbe

--Mit sommerkøkken. Bogklubben 12 Bøger. 1996. 2. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 165 sider. Mindre ejersignatur tilskrevet, ellers frisk eksemplar.125,-

--Noter af en køkkenskriver. Sesam. 1990. Orig trådheftet kartonindbinding. 91 sider. Illustreret. Nærmest som ny.70,-


Mørk, Troels Trier

--Skovfogedens fiskeretter. Chr. Erichsens forlag. 1985. 1. opl. 200 sider. Komponeret helshirtingsbind. Frisk og rent eksemplar.140,-

--Skovfogedens Vildtretter. Chr. Erichsens forlag. 1969. 1. opl. 167 sider. Komponeret helshirtingsindbinding. Pænt rent eksemplar.150,-


Naudin, Jean-Bernard (red mfl.)

--Til bords med Proust. Gyldendal 1995. 291 sider. Original trådheftet kartonindbinding, i orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.130,-


Ness, Terje - Sverre Gunnar Haga (red)

--Terje Ness. Terjes kjøkken. Norsk Gyldendal. 2003. 1. udg. 214 sider. Stort format. Forlagets kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Nielsen, H.V.

--Allernyeste Kogebog. 1823. 2. udg. Forøget med syltebog. VIII+120 sider. Samtidigt kartonindbinding. Dele af kartonryggen mangler. Del sider emd mindre ormehuller, overvejende uden for tekstområde. Ejersignatur på inderomslag.400,-


Nielsen, Margrethe Sofie

--Veiledning i Kogekunsten for Huusmødre og Huusholdersker, indeholdende over 200 Anviisninger til udsøgte Retters Tillavning, Syltning, Bagning etc. J.D.Quist. 1841. Tredje forøgede oplag. Samtidigt halvlæderbind. Enkelt ormehul ved fals. Lidt gulplettet, ellers intakt.200,-


Nielsen, Rolf

--Ølbogen. Politikens forlag 2005. 2. udg. 93 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Velholdt eksemplar.75,-


Nimb, Fru

--Fru Nimbs kogebog. Fotografisk genoptryk ved Lindhard og Ringhof. 2012. 560 sider + reklamer. Originalt kartonbind. Frisk rent eksemplar.150,-

--Kogebog og menuer for Sukkersyge-patienter. Kogebog og menuer for Sukkersygepatienter. H. Hagerups Forlag. 1900. 176 sider. Samtidig lys halvlæderindbinding, med rygforgyldning. Frisk rent eksemplar.150,-


Nissen, Kaj

--Restaurant Bind. I Grænselandet mellem mad og kunst. Kle-art. 2008. 1. udg. 1. opl. 127 sider. Forlagste orignale kartonindbinding. Med dedikation til som jeg læser det Kaj Nissen fra Christian Bind og signeret af C.B.140,-


Nissen, Kirsten

--En rejse ind i det Tyrkiske køkken. Høst & Søn. 2001. 1123 sider. Originalt softcoverindbinding. Pænt rent eksemplar.100,-


Nordbrandt, Henrik

--Damelår og andre specialiteter. En tyrkisk kogebog. Brøndum/Aschehoug. 1994. 1. opl. 165 sider. Heftet forlagbind. Fotografier af Simon Lautrop. Omslag md let hyldeslid, ellers frisk rent eksemplar.140,-


Nordström, Tina

--Tinas mad. DR. 2003. 1. udg. 1. opl. 96 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Som ny.125,-

--Tinas svenske madrejse. Aschehoug. 2005. 1. udg. 215 sider. Orig kartonindbinding, med smudsomslag frisk velholdt eksemplar.200,-


O'Connor, Joseph & John Seymour

--Bliv bedre til at undervise med NLP. Aschehoug. 1998. 294 sider. Orig trådheftning, i originalt omslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Oest-Larsen, R.

--Mesterkokkens idebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1966. 320 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar.125,-

--Mesterkokkens store Kogebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1967. 510 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind, med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar.175,-


Oldenburg, Henrik

--Bogen om de nye vine. Gyldendal. 1996. 286 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.200,-

--Port. Forlaget Smag og Behag. 1999. 1. udg. 1. opl. 388 sider. Orig kartonindbinding med frisk smudsomsalg. Rigt illustreret. Velholdt rent eksemplar.175,-

--Portvin. Forlaget Smag. 1999. 1. udg. 1. opl. 388 sider. Original kartonindbinding. Rigt illustreret. Pænt rent eksemplar.175,-


Olesen, Anemette

--Køkkenhavekogebogen. Hovedland 2004. 2. udg. 1. opl. Indbundet og med orig smudsomslag. Sptb. 158 sider. Illustreret i farver. Pænt og rent eksemplar.150,-

--Min have er den rene barnemad. Havekogebog til hele året. Hovedland. 1998. 1. udg.1 opl. 141 sider. Tværformat. Frisk eksemplar.125,-


Oliver, Jamie

--Det er bar' mad. PP Forlag/Bogklubben. 2001. Orig kartonomslag. Illustreret i farver. 250 sider. Velholdt eksemplar.90,-

--Det er mere bar' mad. PP Forlag 2003. 3. udg. Orig omslag. Illustreret i farver. 288 sider.90,-

--Jamies Amerika. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. Indbundet og med frisk smudsomslag. Illustreret. 358 sider. Frisk rent eksemplar.140,-

--Jamies køkken. Aschehoug. 2002. 1. udg. 1. opl. 336 sider. Trådheftet kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar.150,-


Olney, Richard

--Provence. Den skønne kogebog. Lademann. 1994. Stort format. Hellærredsbind med orig smudsomslag. Rigt illustreret med farvefotogengivelser. 253 sider. Pænt rent eksemplar.175,-

--Yquem. Forlaget Komma. 1986. 167 sider. Nr: 392/400 nummererede eksemplarerStort format, i orig smudsomslag.275,-


Olsen, Carsten

--Den skaldede kok. Aschehoug. 2005. 1. udg. 1. opl. 200 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Bagomslag med lette brugstegn.125,-


Olsen, Gitte Hou (red).

--Sølvskeen. Lindhardt og Ringhof. 2005. 1. udg. 1.opl. 664 sider. Originaludgave. Stort format. Trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.240,-


Olsson, Björn

--Drinks og sjusser. Politikens Håndbøger. 2003. 1. udg. 140 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Orellanda, Sif

--Krudtugler og kanelsnegle. Gyldendal. 2010. 2. udg. 1. opl. 276 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-

--Rollinger og Roulader. Opskrifter, tips og idéer til familier med børn. Gyldendal. 2010. 1. udg. 1. opl. 265 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar125,-


Otega, Simone og Ines

--1080 opskrifter. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 975 sider. Stort format. Orignal trådheftet kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.200,-


Ottesen, Fru Johanne

--Rationel ernæring og madlavning I-II. Med et kapitel om Kosten under særegne forhold. Nordisk Sundhedsforlag. 1919. 3. forbedrede udg. 624 sider. Udfoldelige farvetavler med mennesket organer mv. Solid halvlæderindbinding, md rygbånd. Velholdt eksemplar.150,-


Paddleford, Clementine

--Den store Amerikanske kogebog. 500 klassiske opskrifter. Lindhardt og Ringhof. 2017. 1. udg. 824 sider. Stort format. Forlagets originale trådheftede kartonindbinding, i orignalt smudsomslag. Som ny.160,-


Pallesen, Per

--Glæden ved vin. Thaning og Appel. 2009. 1. udg. 166 sider. Original kartonindbinding. Som ny95,-


Palmquist, Susanne

--Alverdens mad i Microovn. Aschehoug. 1992. Orig kartonindbinding. 88 sider. Som ny.100,-


Pasfall, Thomas

--Pasfall. 100 retter fra Thomas Pasfall. ClausenGrafisk. 2013. Meget stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.350,-


Paterson, Jennifer og Wright, Clarissa Dickson

--To fede damer. På gastronomisk eventyr. DR Multimedie. 1998. 1, udg. Orig kartonindbinding. 192 sider. Velholdt eksemplar, nærmest som nyt.125,-


Pauli, Eugen

--Classical cooking the modern way. CBI Book 1975. Kartonbind 625 s.80,-


Pedersen, Jan

--100 retter. Bolig & Livsstil. 1996. 2. Udg. Original kartonbind med orig smudsomslag. Tværformat. 192 sider. Velholdt eksemplar.200,-

--100 retter. Bolig & Livsstil. 1996. 2. Udg. Originalt kartonindbinding med orig smudsomslag. Tværformat. 192 sider. Velholdt eksemplar.140,-


Pedersen, Stig & Trine Ravn.

--Grill med det Danske Grill Landshold. Lindhardt og Ringhof. 2013. 285 sider + register.. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.250,-


Philipsen, Ole

--Det 6. krydderi. Mad med spiritus. Siesta. Århus 2007. 161 sider. Stor format. Originlat trådheftet kartonindbinding. Illustreret med fotos i farver. Pænt og rent eksemplar.150,-


Pickford, Louise

--Spis i det fri. Borgen. 1983, helshirtingsbind med orig smudsomslag. 112 sider. Illustreret i farver.160,-


Plum, Camilla

--Mors mad. Politikens forlag. 2001. 1.udg. 1. opl. Orig trådheftet kartonindbinding. 472 sider. Mindre ejersignatur, ellers et eksemplar nærmest som nyt.140,-

--Sødt. Gyldendals Bogklubber. 1999. 232 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Rigt illustreret i farver. Pænt rent eksemplar.125,-

--Umodrene mad. Gyldendals Bogklubber. 2004. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 287 sider. Originalt rettelsesblad medfølger (peberkager!). Frisk rent eksemplar.200,-

--Ælle bælle frikadelle. Gyldendal. 2005. 3. udg. 528 sider! Stor format. Originalt tråddheftet kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar.200,-


Plum, Camilla - Simonsen, Nanna

--Barnemad. Spisebog for voksne. Hans Reitsels forlag. 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. 253 sider. Pænt og ent eksemplar.100,-


Price, John

--Mad, mennesker og meninger. Stig Vendelkjærs forlag. 1983. 154 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Mindre stød på nederste hjørne, ellers velholdt eksemplar.125,-


Prins Henrik

--Fit for a Royal Dane. Gastronomic Views and Recipes of Prince Henrik the Prince Consort of Denmark. Translated by Anna Burness. Forlaget Jomsborg.1999. 207 pp. Publishers original boards. As new. With colour photos by Ole Raffel. Near mint.300,-

--Ikke altid gåselever. Prins Henriks bedste opskrifter. J. Johannsens & O. Raffel. 2002. 1. Udg. 1.opl. Orig kartonindbinding. 207 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Til glæde for ganen. Nye opskrifter til et kongeligt køkken. JP's forlag. Folio. 2005. 1. Udg. 1.opl. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. 192 sider. Frisk rent eksemplar.240,-


Pudlowski, Gilles - Tømt, Wenche

--Frankrike. En kulinarisk reise. Grøndahl & Søn Forlag. Oslo 1990. Opskrifter af Søstrene Scotto. Klassiske opskrifter fra de franske distrikter. Stro format. Orig helshirtingsbind med frisk smudomslag. 256 sider. Velholdt eksemplar.250,-


Purviance, Jamie

--Kul på Weber. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 2. opl. 211 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-

--Så er det grilltid Weber. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 1. opl. 304 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.125,-


Radford, John

--Gyldendals bog om de Spanske vine. Gyldendal 2001. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 224 sider. Nærmest som ny.250,-


Ramsay, Gordon

--Fastfood med god samvittighed. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 3. opl. 250 sider + register. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk og rent eksemplar.150,-

--Himmelsk nemt. Over 100 nye opskrifter. Lindhardt og Ringhof. 2006. 1. udg. 1. opl. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret i farver. 253 sider. Frisk rent eksemplar.145,-

--Middag med familie og venner. Lindhardt og Ringhof. 2009. 2. udg. 2. opl. Stor format. Orig kartonindbinding. 255 sider. Frisk rent eksemplar.150,-


Randell, Sarah - Villegas, Maria

--Politikens bog om mad fra Frankrig. Politikens forlag. 2004. 256 sider. Originalt trådheftet kartonindbidning. Ejerstempel på inderomlsga. Frisk pænt eksemplar.125,-


Rasmussen, Birthe Bruun

--Danske Slotte & deres køkkener. Danske Slotte og deres køkkener. Lademann 1994. 167 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Fotografier af Bent Rej. Frisk rent eksemplar.175,-


Rasmussen, Gitte Heidi og Inge Skovdal

--Vintermad der varmer. Gyldendals bogklubber. 2005. 168 sider. Stro format. Orig trådheftet kartonindbinding. Pænt eksemplar.100,-


Razzaq, Roshi

--Indisk mad. Könemann 1993. Orig heftet indbinding. Stort format, farvebilleder. 128 sider. Mindre hilsen på fribladet. Frisk rent eksemplar.100,-


Renner, Lisa

--Løgløsedage. Familiemad for børn. Mellemgaard. 2008. Orig kartonindbinding. Farveillustrationer. 167 sider. Som ny.100,-


Rerup, Gerda

--Kend din mad. Sådan får du en sundere livsstil. Gyldendals Bogklubber. 2001. Illustr. Heftet. 151sider. Som ny.100,-


Reuterstrand, Siri (red).

--Vildt og fiskekogebogen. Gads Forlag. 1999. 191 sider. Stor format. Original kartonbind med smudsomslag. Rigt illustreret i farver. Velholdt eksemplar.140,-


Reynaud, Stephane

--365 måltider. Køkkenalmanak med forslag til god mad året rundt. Legind. 2012. 560 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.140,-


Ritterband, Monica

--Ølkogebogen. Gyldendal. 1992. 2. opl. 116 sider. Orig heftet indbinding. Varmecirkel-bølger de første sider, ellers ok.75,-


Robinson, Jancis

--Gyldendals vinbog. Gyldendal 2004. 1. udg. 1.opl. Indbundet m orig smudsomslag. 352 sider. Rigt illustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar.140,-

--Oxford Vinleksikon. Gads Forlag. 1997. 1. udg. 976 sider. Helshirtingsbind. Originalt smudsomslag med enkelt brugstegn, ellers velholdt eksemplar.. Stor format. Pænt og velholdt eksemplar.200,-


Root, Waverley

--Vejen til bordet. Køkkenets, spisebordets og råvarernes kulturhistorie. Chr. Erichsens forlag. 1984. Stor format. Helshirtingbind, i originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar.150,-


Ross, Janet

--Det Toscanske grønsagskøkken. Christian Ejlers forlag. 1979. 1. udg. 183 sider. Trådheftet i orig omslag. Pænt rent eksemplar.100,-


Rosso, Maurizio - Meier, Chris

--Mythos Barolo. Hädecke 2000. Publishers cloth. Folio. Dustjacket. 288 pp. As good as new.450,-


Rostrup, Christine

--Fem hundrede Recepter i Kogekunsten, eller Veiledning for Bestyrere af Herskabskjøkkener, som og til Husholdningsbrug. Forfatterindens forlag. København 1844. 185 sider + register. Velholdt samtidigt halvlæderbind. Langt overvejende pænt og rent eksemplar.700,-


Ruggerio, David

--Italiensk køkken. Familieopskrifter fra Napoli og Sicilien. Forlaget Könemann. 2000. Original kartonbind. 230 sider. Rigt illustreret. Frisk rent eksemplar.95,-


Samuelson, Christine og Jan

--Dejlige danske kroer. Och deres bästa recept. Wiken. 1990. Stor Tværformat. Orig kartonindbinding. 215 sider. Svensk tekst. Velholdt eksemplar.200,-

--Dejlige danske kroer. Lademann. 1991. Stor Tværformat. Orig kartonindbinding. 215 sider. Velholdt eksemplar.175,-


Sanfilippo, Diane

--Stenalderkost. En guide i sund livsstil. Turbulenz 2013. 404 sider.Stort format. Indbundet. Frisk rent eksemplar.145,-


Savona, Natalie

--Koge klog. Hovedland. 2003. Stor format. Indbundet og med frisk smudsomslag. Ejersignatur på friblad, ellers velholdt eksemplar.150,-


Schack, Mik

--Simple retter i verdensklasse. Thaning & appel 2008. 224 sider. Forlagets originale trådheftede kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.145,-


Scheel, Lars

--Laks. JP/Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1. opl. 141 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksmeplar.100,-


Scheftelowitz, Tina

--Kaffeslabberas. Politikens forlag. 2002. 1. udg. Orig kartonindbinding. 215 sider. Frisk rent eksemplar.125,-


Schildt-Landgren, Margareta

--Mad til alle årstider. N.H.Publishers. 2011. 223 sider. Stort format Sofcoverinbdinding. Nærmest som ny.140,-


Schlagenhaufer, Martina (red).

--Sydøstasiatiske specialiteter. H.F.Ullmann. 2007. 318 sider. Stor format. Orig hellærredsbind, med orig smudsomsalg. Frisk og rent eksemplar.120,-


Schott, Ben

--Schotts samling om mad og drikke. Borgen. 2006. 1. udg. 1. opl. 158 sider. Originalt trådheftet helshirtingsbind, med frisk smudsomslag. Velholdt eksemplar.125,-


Schou, Vivi

--Politikens fjerkrækogebog. Politikens forlag. 1999. 207 sider Original kartonindbinding. Nærmes som ny.120,-


Scott, David & Pappas, Tom

--Tre skåle. En kogebog med inspiration fra et zenkøkken. Hovedland 2000. Tværformat. Originalt kartonindbinding. 127 sider. Illustreret. Pænt rent eksemplar.100,-


Shields, G. O.

--The American book of Dog. Chicago and New York. 1891. Blåt komponeret helshirtingsbind med div brugsspor. Illustreret. Lidt lys i bindingen ved inderfals. 702 pp. Publishers cloth. Illustratet.800,-


Shreeve, Caroline M.

--Fat-burner. Spis dig slank. Lindhardt og Ringhof. 2002. 2. opl. 128 sider. Stor format. Heftet indbinding. Pænt og rent eksemplar.100,-


Simon, Andre

--Det ædle vellevneds kunst Lauritzens forlag. 1952 Heftet 144 s. I kassette. Uopskåret.125,-


Simon, Joanna

--På vinopdagelse. Sådan smager vinen. Bogklubben 12 bøger. 1994. 2. opl. Orig helshirtingsbind m smudsomslag. 157 sider +´register. Rigt illustreret,135,-


Simonsen, Nanna

--Nannas Salater. Gyldendals Bogklubber. 2004. Orig trådheftet kartonindbinding. Fotogengivelser i farver. 144 sider. Pænt eksemplar.100,-


Simpson, Sophie - Tine Wessel (oversæt)

--Eventyrlige Korssting. Turbine. 2015. 144 sider. Original trådheftning, i originalt omslag om smudsomslag . Frisk rent eksemplar.125,-


Skjoldborg, Erik

--Der er ingen ben i at spise fisk. En fiskekogebog. Gennemillustreret af forfatteren. Forlaget Malurt. Frederikshavn 1990. 3. opl. 191 sider. Heftet med tråd i orig omslag. Pænt og rent eksemplar.200,-


Skovenborg, Erik

--Vin og helbred. - myter og facts. Klims forlag 2000. 2. opl. 320 sider. Originalt trådheftet papirindbinding. Som ny.125,-


Skaarup, Kirsten

--Brød fra hele verden. Olivia. 1997. Orig kartonindbinding. 93 sider. Minimalt ejerxlibris, ellers frisk rent eksemplar.75,-

--Med vinger til solens køkken. Olivia. 1987. 1. udg. Heftet. Tværformat. 226 sider. Ejersignatur tilskrevet, ellers pænt eksemplar.70,-

--Vegetariske postejer, pateer og pier. Olivia 1989. Heftet, i orig omslag. 128 sider. Rigt illustreret i farver. Frisk rent eksemplar.100,-


So, Yan-kit

--Klassisk kinesisk kogekunst. NNF. 1985. Hellærredsbind med orig smudsomslag. 240 sider. Pænt eksemplar.200,-


Spencer, Mimi

--5:2 kurens kogebog. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 2. opl. 232 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.150,-


Spieler, Marlena

--Klassisk Grill & Barbecue. Klassisk Grill og Barbecue. Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. 1999. 160 sider. Stort formt. Orignal kartonindbidning. Gennemillustreret i farver. Frisk rent eksemplar.75,-


Stabile, Enrica

--Under åben himmel. Kreative ideer til udendørsliv. Bolig og livsstil. 2002. Tværformat. Indbundet m orig smudsomslag. 144 sider. Illustreret.150,-


Stangerup, Helle

--Tidens bord. Høst og Søn. 2001. Helshirtingsbind og med orig smudsomslag. 4to. Illustreret. 186 sider. Velholdt rent eksemplar.185,-


Steingrimsen, Oskar

--Min egen dram. Chr. Erichsen Forlag.1982 85 sider. Stor format. Kartonindbidning. Nærmest som ny.95,-


Steins, Rick

--Rick Steins Franske kogebog. DR. 2006. 1. udg. 215 sider. Stort format. Original kartonindbidning. Gennemillustreret i farver. Frisk rent eksemplar.120,-


Stone, Curtis

--Mad Middag Menu. Aschehoug 2005. 1. udg. 156 sider. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.120,-


Stucchi, Emanuela

--Det italienske køkken. Enkle og klassiske vegetarretter. Tellerup. 1998. 1. udg. 1. opl. 160 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Omslag med par lette småbrugstegn.100,-


Studsgarth, Dorthe

--Sommerhuskogebogen. Forlaget Pabulum. 2011. 1. udg. 1. opl. 280 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbidnig, i frisk smudsomsalg Med forlagsstempel og ellers som ny.175,-


Styrbæk, Klaus

--Mormors mad - Retter Fra Det Danske Køkken - Tradition & Fornyelse. Kle-art. 2006. 127 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Bagomslag med par lette overfadiske ridser, ellers pænt rent eksemplar.100,-


Suhr, Ingeborg

--Mad. Grundkogebog og køkkenskole. 100 års jubilæumsudgave. Gads forlag. 2010. 7. udg. 517 sider. Originalt trådheftet halvshirtingsbind med kartonomslag. Med forlaggets stempel og ellers frisk eksemplar.140,-


Suthering, Jane

--Himmelske Desserter. Borgen. 1992. Helshirtinsgsbind. 127 sider. Orig smudsomslag med minimale brugsspor.125,-


Sørensen, Gert

--Konditori. Oplevelser og opskrifter. NNF/Arnold Busck. 1988. 150 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret i farve- og s/h. Frisk rent eksemplar.100,-

--Le patissier moderne. Den moderne dessertkonditor. Erhvervskolernes forlag 1982. Forlagsindbinding. Velholdt eksemplar.125,-

--Le patissier moderne. Dessertbogen Erhvervskolernes forlag 1995. 318 sider. Stort format. Forlagsindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Tardini, Elias

--Jeg steger i Römertopf. Bay's forlag. 1972. Heftet, og i originalt omslag. 160 sider. Frisk rent eksemplar.150,-


Tesio, Alfredo

--Man kan altid skrifte bagefter. Italiensk hverdagsmad. Nyt nordisk forlag. 1995. 110 sider. Trådheftet, og i originalt omslag. Frisk rent eksemplar.90,-

--Vinens ret i det ilalienske køkken. Nyt nordisk forlag. 1997. Orig kartonindbinding. 184 sider.100,-


Tesio, Alfredo og Helle

--Tesio's Italienske køkken. Primo, secondo, contorno e dolce. Arnold Busck. 2000. 128 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Ejersignatur, ellers nærmest som ny.80,-


Thelin, Camilla

--Grønt og skørt. FADL's Forlag. 2015. 1. udg. 1. opl. 435 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.160,-


Tholstrup, Hans Henrik

--Tisvilde retter. Forfatter Viggo Drachmann Bentzon. HHT publikationer. 2010. 214 sider. Udgiver trådheftede kartonindbinding. Illustreret med fotogengivelser. Pænt rent eksemplar.100,-


Thomas, Lars

--Whiskybogen. Nyt Nordisk forlag. 2007. 140 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.125,-


Thomassen, Lars

--Skagen Fiskerestaurant. Mad og mennesker. Opskrifter af Jesper C. Winther. Klematis. 2007. 168 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksaemplar.150,-


Thomsen, Hans Beck

--Omkring køkkenet i Henne. Med opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag med fift ved øverste kapitæl.450,-

--Omkring køkkenet i Henne. Med opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag. Med dedikation fra Hans Beck Thomsen.500,-


Thomsen, Hans Beck - Boyhus, Else-Marie

--Kogekunst nu og da. Opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Lindhardt og Ringhof. 2005. 1. udg. 1. opl. Stor format. Helfablea, med orig smudsomslag. 287 sider. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.275,-


Thorseng, Jeanette

--Blommer. Sorter og opskrifter. Frydenlund. 2003. 1. opl. 48 sider. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.100,-


Thøstesen, Per

--Mit Balkankøkken. Bogklubben 12 Bøger. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 160 sider.200,-


Tobis, Scott S.

--Desperate Housewives Kogebogen. TV2s forlag. 2007. 274 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding, med smudoomslag. Velholdt eksemplar.95,-


Triberg, Annica

--Hvidløg. Historie, kultur & kuriosa, overtro, lægekunst, dyrkning, mad & fest. Lindhardt og Ringhof. 1999. Stor format. Orig. Kartonindbinding. 160 sider. Ejersignatur på inderperm ellers Velholdt eksemplar.125,-


Troelsø, Ole

--Danske vinmagere. Børsens forlag. 2003. Stor tværformat. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. 166 sider. Som ny.125,-


Troelsø, Ole - Claus Bech-Poulsen

--Hvidøre. Kontrast Asp. 2013. 304 sider. Stort format. Udgivers originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.300,-


Troisgros, Pierre og Michel

--Jean og Pierre Troisgros kogebog. Nyt Nordisk forlag. 1979. 233 sider. Stor format. Forlagets originale hellærredsbind, med originalt smudsomslag, med par smårifter. Pænt rent eksemplar.125,-

--Troisgros. Et køkken gennem tre generationer. Nyt Nordisk forlag. 1999. 192 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Turnbull, James

--Bourdeaux. - de 90 største Bourdeauxvine - udvalgt af James Jurnbull. 186 sider. Stort format. Hellærred, med orginalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Tvedegaard, Lene

--Smagen af Chili. Koustrup&Co. 2014. 1. udg. 141 sider. Stor format. Forlaget originale kartonindbidning. Nærmest som ny.95,-


Taaning, Tage

--Øl - Træk af øllets historie og af historien om øllet, med særlig henblik paa den danske indsats. Henry Clausens Forlag/Haandbogsforlaget. 1942. 1. udg. 127 sider. Trådheftning, i orignalt omslag. Illustreret i s/h. Hjørner med småbrugstegn, ellers rent eksemplar.140,-


Verge, Roger

--Frugter og bær. NNF. Arnold Busck. 1998. 192 sider. Forlagets kartonbind, i originalt smudsomslag. Frisk eksemplar.100,-

--Grøntsager. NNF. Arnold Busck. 1992. Forlagets originale kartonindbinding, i frisk smudsomslag. 256 sider. Frisk rent eksemplar.150,-


Vezza, Diane Simone

--Kartofler. Den internationale kartoffelbog. Bogan 1993. orig heftet indbinding. 159 sider.90,-


Vinbranchens propaganda

--Vinbranchens foredragsrække. 2 bind. Vinbranchens propaganda. 1949. Røde helshirtingsbind. Ejerstempel på fribladet. Lidt kantslid.200,-


Vinding, Jesper mfl.

--Mellem Æblegård og Humlehave. Det smukke, danske sommerkøkken. L & R Fakta 2000. Grønt helshirtingsbind med orig smudsomslag. 162 sider. Illustreret i farver. Med hilsen fra Forfatteren, ellers nærmest som ny.150,-


Vollmer, Jesper

--To sider af samme smag. Politikens forlag. 2016. 1. udg. 1. opl. 264 sider. Forlagets originale halvshirtingbind. Frisk rent eksemplar.140,-


Waldin, Monty

--Vinene fra Sydamerika. Lindhardt og Ringhof. 2005. 269 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Illustreret med fotogengivelser. Som ny.140,-


Weber, Anne-Katrin

--Bagebog for Diabetikere. Atelier. 2000. 145 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.125,-


Weight Watchers

--Nem mad til hverdag og fest. Wahlströms. 2005. Stor format. Orig kartonindbinding. 160 sider. Frisk og rent eksemplar.150,-


Willan, Anne

--Den klassiske køkkenskole. Gads forlag 1994. 1. udg. 1. opl. 526 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding, i originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.140,-


Yde, Henrik

--Opskrifter fra Ricemarket. Vaskeægte asiatisk velsmag. 2011. 1. udg. 124 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Signeret af og med dedikation fra Henrik Yde. Frisk eksemplar.120,-


Zeltner, Renate - (Henning Knudsen & Birgit Seisby)

--Politikens svampekogebog. Politikens forlag. 1986. Orig kartonindbinding. 144 sider. Velholdt rent eksemplar.125,-


Aaris, Malene (red)

--Rå chokolade ren passion. - Raw chocolate naked passion. Narayana press. 2009. 1. udg. 160 sider. Dansk engelsk tekst. Stort format. Originalt kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-





Ring og spørg efter det du ikke ser!

Telefon: 35 36 33 15



Hjem