1001 Cocktails - Barker, Alex
| -- | 1001 Cocktails. Parragon. 2005. 384 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Gennemillustreret i farver. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
120 Fedtfattige Retter.
| -- | 120 Fedtfattige retter. Nye opskrifter på velsmagende mad med 5 G. fedt eller mindre. Lademann 2001. Stort format. 144 sider. Illustreret i Farver. | 150,- |
Agatston, Dr. Arthur
| -- | South Beach Kuren 2.0. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. 352 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny. | 115,- |
| -- | South Beach Kuren. Aschehoughs forlag. 2004. 4. Udg. 2. Opl. Heftet med tråd, i orig omslag. 312 sider. Nærmest som ny. | 100,- |
| -- | South Beach Kuren. Aschehoughs forlag. 2004. 4. udg. 1 opl. 312 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 125,- |
Ali-Bab - Dedichen, Herman
| -- | Gastronomisk Håndbog. Kulinariske studier med en grundig gennemgang alle franske vines historie, fremstilling, årgange og behandling. Arnold Busck. 1975. 2 udg. 1 opl. Orig helfableaindbinding. 1096 sider. Rent eksemplar.Lille sprække øverst langs fals nænsomt restaureret. Lagt i orig kassette. Pæn og ren. | 150,- |
Allam, Paul og Davis Mcguinness
| -- | Bagebiblen. Den ultimative bagebog. Gyldendal. 1. udg. 1. opl. 365 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 215,- |
Allende, Isabel
| -- | Afrodite. Opskrifter, fortællinger og andre afrodisitiske midler. Gyldendals Bogklubber. 1999. Orig kiartonindbinding. 326 sider. Velholdt eksemplar. | 250,- |
Als, Roald
| -- | Kvinderne ud af køkkenet. Gyldendal 2000. 4. udg. 2. opl. 134 sider. Orig kartonindbinding. Nærmest som ny. Gennemilllustreret af Roal Als. | 90,- |
Als, Roald - Andersen, Niels-Jacob
| -- | Vilde ris og tamme indianere. Høst & Søn.1994. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Illustreret af Ronald Als. Heftet i orig omslag. | 125,- |
Alstrup, Christa
| -- | Køkkenfryd. En almanak over årets smukkeste råvarer. Aschehoug 2006. Orig kartonbind. 266 sider. Illustreret med farvefotogengivelser. | 180,- |
Andersen, Lynn
| -- | Mere sund med i Wok. Aschehoug. 1996. 2. opl. 96 sider. Stor format. Forlagets originale kartonnindbinding. Pænt eksemplar. | 75,- |
Armstrong & Cant
| -- | Kogebog for allergikere. Clausen Bøger 1988. Orig kartonbind. 127 sider. Rigt illustreret. Dansk fagredaktion: Nanna Saabye. | 120,- |
Arnold, Hugo
| -- | Wagamama kogebogen. Borgen. 2004. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Stor format. Heftet med tråd, i orig omslag. Frisk eksemplar. | 175,- |
Atkins, Robert C.
| -- | Dr. Atkins illustrerede kogebog. Lindhardt og Ringhof 2005. 1. udg. 1. opl. Kartonindbinding. 224 sider. | 170,- |
Avlskarl, Morten og Poul Pilgaard Johnsen
| -- | Krogs fiskebog. Klassiske retter og historien om en legendarisk restaurant. People's Press 2006. 126 sider. Stor tværformat. Originalttrådheftet kartonindbinding, og med smudsomslag. Velholdt eksemplar. | 250,- |
Bachmann, Patrick
| -- | Tøsekogebogen. Politikens forlag. 2008. 2. udg. 1. opl. 172 sider. Orig trådheftet softback. Som ny. | 125,- |
Baines, Ed
| -- | Mad med glæde.I Køkkenet med Ed Baines. Egmont 2001. Orig kartonbind med smudsomslag. 256 sider. Illustreret. Bølget eksemplar. | 150,- |
Bang, Asta - Manicus, Xiane
| -- | Madhemmeligheder fra 80 kendte danske hjem. Gyldendalske boghandel. 1945. 1. udg. 127 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Bang, Inger
| -- | Foruma italienske kogebog. Forum 1973. 1. udg. 1. opl. 125 sider. Orig illustreret kartonindbinding. Pænt eksemplar. 208 nemme og festlige opskrifter på italiensk mad. Velillustreret i farver. | 75,- |
Banks, Mary (mfl).
| -- | Alt om kaffe. Atelier 2001. 256 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i farver. Velholdt eksemplar. | 125,- |
Bertha
| -- | Nyeste og fuldstændige kogebog. For store og små husholdninger. Sophus Kredits Forlag Kristiania 1889.Forlagindb. M grafisktryk af kvinde på forside. Shirtingsryg 203 s. | 800,- |
Berthelsen, Carsten
| -- | 24 øl. Du skal smage før det bliver Jul. Gads forlag. 2008. 1. udg. Orig kartonbind.120 sider. Illustreret i farver. Forlagsstempel og som ny. | 75,- |
| -- | Juleøl. Skik og brug. Cicero. 2004. Orig kartonindbinding.122 sider. Illustreret i farver og som ny. | 125,- |
Biehn, Michel
| -- | Mine bedste opskrifter fra Provence. Bogklubben Bolig og Livssstil. (U år). 4to. Orig kartindbinding med smudsomslag. 200 s. Illustreret i farver. Oversat af Jane Kjølbye. Exlibris og som ny. | 150,- |
Biilmann, Grace
| -- | Astrologisk kogebog. Borgen 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. Tværformat. 118 sider. | 90,- |
Bindslev, Vibeke
| -- | Grill. Sommermad på 100 måder. Gyldendal. 2007. 2. udg. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. 87 sider. Som ny. | 100,- |
Birgitte, Hannne og Anders Grøndahl
| -- | Den hemmelige Italienske madklub. NNF. Arnold Busck. 2011. 1. udg. 199 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbidning. Med forlagsstempel og ellers som ny. | 150,- |
Bjerre- Christensen, Konrad
| -- | Mad for mænd. Mad for mænd. Som man(d) kan li' at gøre for gæster. 1971. Dekoreret kartonindbinding, med smudsomslag. 217 sider. Illustrationer af Vibe Vestergaard | 100,- |
Bjerrum, Silla
| -- | Japansk mad. Aschehoug. 2006. 1. udg. Orig kartonindbinding. 175 sider. Som ny. | 125,- |
Blackmore, Susan
| -- | The meme machine. Oxford. 1999. later print. 264 pp. Helshirtingsbind i orig smudsomsalg. Pænt og rent eksemplar. | 125,- |
Bloch, Hanne (red.)
| -- | Politikens Bagebog. Politikens forlag 1984. 1. opl. 263 sider. Trådheftet, i originalt omslag. Anelse kantslid. | 100,- |
Blomsterberg, Mette
| -- | Kongerigets kager. DR. 2011. 1. udg. 1. opl. 140 sider. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny. | 150,- |
Blomsterberg, Mette J.
| -- | Politikens bog om Dessert. Politikens forlag. 2005. 3. udg. 4. opl. 166 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. | 100,- |
Boberg, Rie
| -- | Italienske oste. Høst og Søn. 2002. 1. udg. 1. opl. 263 sider. Forlagets originale trådheftede kartonindbidning. Som ny. | 150,- |
Bock, Sonja - Scheftelowitz, Tina
| -- | Suverænt sundt. Helsekøkken på høje hæle. Politikens forlag. 2005. 1. udg. 1. opl. 173 sider. Orig trådheftet softcoverbind. Forlagsstempel og frisk eksemplar. | 125,- |
Bocuse, Paul
| -- | My Classic Cuisine. Pyramid Books. 1989. 159 pp. (4to). Publsihrs boards in orig dustjacket. Clean and nice copy. | 200,- |
| -- | Paul Bocuse i Deres køkken. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1983. Orig kartonbind. Red. Grethe Grumme. 314 sider. Pænt og rent eksemplar. Fotoillustrationer. | 200,- |
| -- | Paul Bocuse i Deres køkken. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1983. Orig kartonbind. Red. Grethe Grumme. 314 sider. Enkelte små brune stænk på del af snit, ellers pænt og rent eksemplar. Fotoillustrationer. | 200,- |
| -- | Paul Bocuse's kogebog. La cuisine du marche. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1977. Stort format. Orig helshirtingsbind. Red. George kringelbach. 476 sider. Fotoillustrationer. Smudsomslag med brugstegn, ellers pæn. | 300,- |
Boesen, Ulrik
| -- | Tv køkkenet. De bedste opskrifter og historier i mere end 25 år. DR Multimedie. Søborg 2000. Lille 4to. . Illustreret i s/h og farver. Originalt trådheftet kartonindbinding. 292 sider. Nærmest som ny. | 130,- |
Boesen, Ulrik og Lillelund, Niels
| -- | Alt lykkes i en gasovn. En bog om at lave mad. JPBøger. Viby J 2002. 287 sider. Illustreret i s/h af Claus Riis. Orig. trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 150,- |
Boesgaard, Lars
| -- | Provence. Vinen, maden og landskabet. Gyldendal 2000. 1. udg. 2. opl. Stort format. 4to. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. 446 sider. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Boie, Georg og Oskar Lind.
| -- | Nordisk Bager og Konditorleksikon Komplet i 2 bind. Forlaget Lind og Boie. København 1948. Originale læderbind. Fuldstændig udgave fra A - Ø. I alt 1269 sider + register og indholdsfortegnelser. | 1000,- |
Bonnet, E. (mfl).
| -- | Frankrig. Middelhavets fristelser. H.F. Ullmann. 2007 192 sider. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Illustrationer i farver. Velholdt og et som nyt eksemplar. | 125,- |
| -- | Spanien. Middelhavets fristelser. H. F. Ullmann. 2007 192 sider. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Illustrationer i farver. Velholdt og et som nyt eksemplar. | 150,- |
| -- | Ørene i middelhavet. Middelhavets fristelser. H. F. Ullmann. 2008 192 sider. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Illustrationer i farver. Velholdt og et som nyt eksemplar. | 125,- |
Borssen, Jonas (mmfl).
| -- | Sauce, sovs og dressing. Bogklubben 12 bøger. 1995. 102 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. | 200,- |
Borup, Morten (m.mfl).
| -- | Fair food. Lækre opskrifter fra det moderne køkken. Gyldendal. 2009. Orig kartonindbinding. 157 sider. Forlagsstempel og som ny. | 150,- |
Bourdain, Anthony
| -- | A Cooks tour. Jagten på det perfekte måltid. Gyldendal 2003. Heftet. Orig omslag. 283 sider. Pænt eksemplar. | 135,- |
Boyhus, Else-Marie
| -- | Grisen en køkkenhistorie. Gyldendal.1996. 118 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbidning. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Grøntsager - en køkkenhistorie. Gyldendal.1996. 126 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbidning. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Brandt, Mogens
| -- | Det gode bord. Hans Reitzel 1963. 1. udg. Indbundet. Orig smudsomslag med lukket rift. Illustreret. 270 sider. Avisartikler vedlagt. | 125,- |
| -- | Køkkenglæder. Hans Reitzel 1968. 1. udg. 1. opl. Heftet i orig omslag. 256 sider. Læsestribe ved ryg, ellers pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Brennan, Georgeanne
| -- | Det kulinariske Frankrig. Oplevelser og opskrifter fra det franske køkken. Lindhart & Ringhof´/Bogklubben. 2000. 1. udg. 1.opl. Stor format. (4to). Orig kartonindbinding. Illustreret i farver. 256 sider. Frisk eksemplar. | 350,- |
Brillat-Savarin
| -- | Smagens fysiologi. Komplet i 2 bind. På dansk ved Verner Seemann. Med en biografisk indledning af Honoré de Balzac. Gyldendal. 1948. Stor format. Heftet indbinding. Orig smudsomsalg med brugsspor. 291 + 319 sider. Med 8 lystrykplancher og div. samtidige illustrationer. | 300,- |
Brown, Sarah
| -- | Vegetarkogebog. Nyt Nordisk forlag. 1986. 1. udg. 2. oplag. Dansk bearbejdelse ved Grete Grumme. Illustreret med tegninger og farvefotos. Pæn og velholdt. Nyt Nordisk Forlag. 1997. Helshirtingsbind med originalt smudsmslag. 240 sider. | 125,- |
Bruun, Carl - København.
| -- | Kjøbenhavn. Komplet i 3 bind. P.G.Philipsens forlag. 1887. 626+742+1002 sider. Med illustrationer. 3 solide halvlæderbind, med rygbånd og forgyldninger. Pænt sæt. | 400,- |
Bræmme, Lise - Leerhøj, Nina (red.mfl)
| -- | Gyldendals store kogebog. Gyldendal. 1958. 563 sider. (gul ryg). Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Pænt og rent eksemaplr. | 200,- |
Buhl, Pernille A. - Skovdal, Inge
| -- | Hjerterum og juleknas. Specialudgave. Gyldendal. 2008. 1. udg. 1. opl. Stor format. 4to. Orig kartoninindbinding.172 sider. Som ny. | 200,- |
Bøegh, Henrik
| -- | Dansk Håndbryg. Øl for feinschmeckere. Forlaget Bøgh. 2005. 1. udg. 1. opl. 141 sider. Illustreret i farver. Trådheftet i orig omslag. Orig DVD vedlagt. Som ny. | 100,- |
| -- | Det danske øl. Gads forlag. 2008. Forlagets dekorerede kartonindbinding. 288 sider. Et par æseløre de første sider, ellers frisk eksemplar. | 125,- |
Canter, David (red.)
| -- | Cranks grønne kogebog. Gyldendals Bogklub. Købehavn 1983. 5 opl. Orig kartonbind 196 sider. frisk og rent eksemplar. | 100,- |
Carlsen, Helle Brønnum
| -- | Formidable fester. Høst og Søn. 2007. 2. udg. 140 sider. Softcover indbinding. Frisk eksemplar. | 100,- |
Carlsen, Helle Brønnum (red).
| -- | Kæsøs guld. En jomfruhummerkogebog. Læssø Turistforening. 2011. 1. udg. 1. opl. 143 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny. | 125,- |
Carluccio, Antonio
| -- | Pasta. Gyldendals bogklubber. 1997. Orig kartonbind. 192 sider. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Carluccio, Antonio og Priscilla
| -- | Carluccios italienske køkken. Lindhardt & Ringhof. 1997.1. udg. Helshirtingsbind, i orig smudsomslag. Illustreret med farvefotogengivelser. 320 sider. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Carpalbo, Carla
| -- | Aschehougs store italienske kogebog Aschehoug. 1999. 1. udg.1 opl. 255 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 250,- |
Carrier, Robert
| -- | Alverdens livretter. Grafisk Forlag. København. 1963. 1. udg. På dansk ved Ejler Jørgensen. Stort format. Orig helfableabind med orig smudsomslag. 344 sider. Illustreret. Velholdt eksemplar. | 350,- |
Castellucci, Leonardo
| -- | Passtissima det traditionelle pastakøkken. Høst&Søn. 1996. 1. udg. 1218 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinig. Pænt eksemplar. | 150,- |
Christensen, Bent
| -- | Gastronomien i Danmark. Historierne om de største kokke og de bedste restauranter. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. Stor format. (4to).Orig sort halvshirtingsbind. 288 sider. Rigt illustreret. Pænt og rent eksemplar. | 250,- |
Christensen, Claus og Pelle Øby (mmfl)
| -- | Simremad & ting der tager tid. PeolpesPress. 2. udg. 2007. 260 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Fisk eksemplar. | 150,- |
Christensen, Claus og Wedderkopp, Søren
| -- | Det flydende univers. Brøndum 1997. Ill. Af bla. M. Kvium, C. Lemmerz. Friskt eksemplar 211 s. | 400,- |
| -- | Hu-hej vilde dyr. En kogebog om frygt, udmattelse, overgivelse og livets lyksalighed. Gyldendal. 1999. 1. udg. Heftet i orig omslag. 182 sider. Langt overvejdende et uopskåret eksemplar. Smudstielblad mangler. Illustreret af bla af Mikael Kvium, Christian Lemmers og Lars Nørgaard. Frisk eksemplar. | 350,- |
| -- | Porcvs svm. Jeg et svin. Brøndum /Aschehoug.1996. 2. udg. 1. opl. Ill. Af bla. M. Kvium, C. Lemmerz. Friskt eksemplar. 175 sider. | 300,- |
| -- | Til biddet. En fortælling om sanselighed, livsglæde og god mad. Informations forlag. 2000. 1. udg. Heftet. 103 sider. Illustreret af Per Marquard. Antydning af 'knæk' på ryg. | 100,- |
Christensen, Harboe og Brechmann, Bent (mfl.)
| -- | En gastronomisk rejse. Sjælland, København, Bornholm og Skåne. Oxygen. 2002. 1. udg. 1. oplag. Fotogengivelser i farver af Claes Bech-Poulsen. 159 sider. Stor format. Hellærredsbind. Originalt omslag med mindre rift på bagside. Signeret af Indehaver af Kongs Hans Kælder. Samt opskriften på menuen holdt indtog. | 150,- |
Christiansen, Rud
| -- | Kaffe. Lindhardt og Ringhof. 2003. 1. udg. 1. oplag. 134 sider. Heftet i orig omslag. Illustreret i farver. Pænt eksemplar. | 100,- |
Clarke, Jane
| -- | Den rette kost det sunde liv. Nyt Nordisk forlag Arnold Busck 1999. Hellærredsbind m orig omslag. 352 s. | 125,- |
Clarke, Oz
| -- | Franske røde og rose vine. Gyldendal. 1990. 127 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt. | 85,- |
| -- | Politikens bog om vinens verden. Atlas med beskrivelse af vine og vindistrikter fra hele verden. Forord ved Flemming Hvelplund. Politikens Forlag. 2002. 320 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbidning. Illustreret i farver. Frisk og rent eksemplar. | 200,- |
| -- | Politikens vinleksikon. Politikens Forlag. 2001. 1. udg. 1. opl. 416 sider. Forlagets originale trådheftede helshirtingsindbinding, i frisk smudsomslag. Som ny. | 150,- |
Clarke, Oz - Spurrier, Steven
| -- | Politikens guide til Store vine. Politikens forlag. 2002. Orig kartonindbinding med smudsomslag. 352 sider. Sptb. | 125,- |
Collister, Linda
| -- | Kogebog for små kokke. Bolig og Livsstil. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Conil, Jean
| -- | Den store franske vegetar kogebog. P. Haase og Søns Forlag. 1987. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. Avisartikel vedlagt. | 200,- |
Conran, Terence og Vicki
| -- | Conrans klassiske køkken. Bolig og Livsstil. 2004. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. 255 sider. | 250,- |
Cookbooks
| -- | The essential Asian Cookbook Könemann. 1998. 304 pp. Publishers boards in dustjacket. Minor signs of use. Clean and nice copy. | 150,- |
Cooks, Ch. et Feret, Ed.
| -- | Bordeaux et ses Vins. 12 edition. Fret et Fils. 1969. 1744 sider. Orig rødt helshirtinsbind. Tidligere ejers stempel på fribladet. Velholdt eksemplar. | 300,- |
Courtine, Robert J. - Simenon.
| -- | Madame Maigret's Kogebog. Med "Brev-forord" af Georges Simenon. Carit Andersens Forlag.1975. 175 sider. Originalt trådheftet dekoreret kartonindbinding. Illustreret med s/h tegninger af Birthe Bruun. Velholdt eksemplar. | 125,- |
Cox, Jill - Werle, Loukie
| -- | Ingredienser. Könemann. 2000. Stor format. Heftet i orig omslag. 384 sider. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Culinaria - Danforth, Randi mfl.
| -- | Culinaria USA. En Kulinarisk upptäcktsresa. Könemann. 1999. (Svensk tekst). Orig komponeret helsshirtingsbind med frisk smudsomslag. Stor format. (4to). 512 sider. Velholdt eksemplar. | 400,- |
Cunningham, Paul
| -- | Incognito royale. Maskulin mad. Politkens forlag. 2007. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 222 sider. Som ny. | 175,- |
D'Adamo, Peter - Whitney, Catherine
| -- | Lav mad efter din blodtype. Bogklubben 2001. Indbundet. 468 sider. Frisk eksemplar. | 150,- |
| -- | Spis efter din blodtype. Lindhardt og Ringhof. 2000. 1.udg. 3. opl. Orig heftet indbidning. 446 sider. Exlibris: Velho9ldt eksemplar. | 100,- |
Dahl, Bent (mmfl).
| -- | Lærebog for Gastronomer. Erhvervsskolernes forlag. 2005. 459 sider. Hardback. Velholdt eksemplar. | 400,- |
Danforth, Randi, Feierabend, Peter & Chassman, G
| -- | Culinaria USA. En kulinarisk opdagelsesrejse. Könemann 1999. Stor format (4to). Indbundet og med orig smudsomslag. 512 sider. Pænt og rent eksemplar. | 400,- |
David, Elizabeth
| -- | Fransk landkøkken. Høst og søn/ Gastronomisk Bibliotek. 1997. 211 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 75,- |
| -- | Italiensk køkken. Gyldendals Bogklubber. 1998. 376 sider. Orig Trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 100,- |
| -- | Italiensk køkken. yldendal Bogklub 1982. 2. bogklubudg. Orig halvshirtingsbind. Smudsomslag med brugstegn. 376 sider. Pænt og rent eksemplar. | 75,- |
Davidsen, Mia - Tholstrup, Jens
| -- | Bogen om Snaps. Med smørrebrød fra Ida Davidsen. Gads forlag. 2010. 1. udg. 1. opl. 222 sider. Stor format. Forlagets kartonindbinding. Med hilsen fra Jens Tholstrup og ellers som ny. | 100,- |
Davidson, Alan - Knox, Charlotte
| -- | Alt godt fra havet. Beskrivelse af alvr4dens spiselige fisk og skaldyr. Sesam. 1989. Stort format. Orig kartonindbinding. Illustreret. 207 sider. | 125,- |
Deforges, Regine
| -- | Mit eget køkken. Bonnies Bøger. 1990. 2. udg. 1. opl. 184 sider. Orig helfableabind med pænt smudsomslag. Velholdt. | 100,- |
Deleuran, Inge F.
| -- | Ost. Opslagsbog over oste i Vest og Mellemeuropa. Skib forlag 2000. 1. udg. Orig kartonindbinding. 87 sider. | 100,- |
De'Medici, Lorenza
| -- | Himmelske Frugter. Fotografier af Mike Newton. Bolig og Livsstil / Sesam. 2000. Orig. Kartonindbinding med smudsomslag. Tidligere ejers exlibris eller frisk eksemplar. 162 sider. Gennemillustreret med fotos i farver. | 150,- |
Den store bog om Fisk og Skaldyr
| -- | Den store bog om Fisk og Skaldyr. Könemann. 2000. (4to). Stor format. Orig Kartonindbinding. 304 sider. | 150,- |
Den store Dessertbog.
| -- | Den store Dessertbog. Könemann. 1999. Stor format. Orig kartonindbinding, med frisk smudsomslag. 304 sider. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Den store Pastakogebog.
| -- | Den store pastakogebog. Könemann. Köln 1999. Stor format. (4to). Kartonindbinding med orig smudsomslag. Velholdt. | 150,- |
Denny, Roz - Harbutt, Juliet
| -- | Kokkens bog om oste. Atalier. 1999. 256 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Rigt illustreret i farver. Velholdt eksemplar. | 90,- |
Denny, Roz og Harbutt, Juliet
| -- | Alverdens oste. Opskrifter af Roz Denny. Forlaget Atelier. 1999. 1. udg. 1. opl. 256 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. | 150,- |
Diego-Dortignac, Genevieve (mfl.) - Toulouse-Lautrec
| -- | Til bords med Toulouse-Lautrec. Gyldendal. 1994. Forlagets kartonindbinding med orig smudsomslag. 200 sider. På dansk ved Ole Schierbeck. Nærmest som ny. | 175,- |
Dolamore, Anne
| -- | Olivenbogen. Gyldendals Bogklubber. 1990. Orig kartonindbinding. 160 sider. Pænt eksemplar. | 100,- |
Domine, Andre
| -- | Vin. Könemann. 2004. Stort format. Helshirtingsbind, og med orig frisk smudsomslag. 928 sider. Rigt Illustreret. Pænt og rent eksemplar. | 250,- |
Domine, Andre (Chief Editor) - Culinaria
| -- | Culinaria. European Specialties. I-II. Komplet i to bind. Text in english. Köneman 1995. Orig helshirtingsbind. 358+372 sider. Med orig smudsomslag. Pænt og rent sæt. | 450,- |
| -- | Europæiske specialiteter. En kulinarisk opdagelsesrejse. Könemann 1999. Stort format. 4to. Helshirtingsbind, i orig smudsomslag. 640 sider. Pænt og rent eksemplar. | 450,- |
Draznin, Sandra Leigh
| -- | Fedtfattig med med 3 ingredienser. Aschehoug. 2002. Heftet i orig omslag. 155 sider. Som ny. | 125,- |
Drennan, Matthew
| -- | Webers nye Grillkogebog. Aschehoug. 2003. 208 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 150,- |
| -- | Webers store grillkogebog. Lademann. 2001. 160 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 125,- |
Ehler, Niels og Kjær, Susanne
| -- | Lev fedt bliv slank året rundt. Omegametoden. Gyldendlas Bogklubber. 2003. 2. opl. 201 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar. | 125,- |
Elliot, Rose
| -- | Vegetarkøkkenet. Aschehoug/Bogklubben 12 bøger. 1998 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbining, i orig smudomslag. Frisk eksemplar. | 150,- |
Enna, Kille
| -- | Bazar. Politikens forlag. 2002. 1. udgave. 1. opl. 295 sider. Orig kartonindbinding. Illustrationer i farver. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
| -- | Mit solskinskøkken. Nova Vision 2001. 2. opl. Orig kartonomslag. 208 sider. Illustreret i farver. Nærmest som ny. | 75,- |
| -- | Mit solskinskøkken. Mad og Bolig. 1998. 2. opl. 208 sider. Orig omslag. Pænt og rent eksemplar. | 75,- |
Eric Treuille og Jeni Wright
| -- | Gyldendals Køkkengrundbog. Gyldendals Bogklubber. 1997. 349 sider. Stor format. Forlagets originale trådheftede kartonindbinding. Som ny. | 175,- |
Eriksson, Leif og Törnquist, Gunnar (red).
| -- | Med smaker från Skåne. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sider. Rødt helshirtingsbind med smudsomslag. Frisk eksemplar. | 150,- |
Eurodelices
| -- | Europas mesterkokke byder til bords. Alt godt fra havet. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 331 sider. Frisk eksemplar. | 250,- |
| -- | Europas mesterkokke byder til bords. Kolde forretter. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 326 sider. | 250,- |
| -- | Europas mesterkokke byder til bords. Kød, vildt og fjerkræ. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 335 sider. | 250,- |
| -- | Europas mesterkokke byder til bords. Udsøgt Bagværk. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 306 sider. | 250,- |
Evald, Anders
| -- | Gyldendals ølguide. Gyldendal. 2003. 3. udg. 264 sider. Orig kartonindbinding. Signeret af Anders Evald og ellers som ny. | 100,- |
Fakstorp, Jørgen - Boyhus, Else-Marie
| -- | Gastronomisk leksikon. Udgivet af Det Danske Gastronomiske Akademi. Gyldendals bogklubber. 1999. 1. bogklubudgave. Orig kartonindbinding. 280 sider. Illustreret. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
Florio, Pernille
| -- | Politikens bog om Drinks og Cocktails. Politikens forlag. 2005. 1. udg. 153 sider. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Floyd, Keith
| -- | Floyd i Italien. Samleren. 1997. Heftet i orig omslag. Fotogengivelser. 190 sider. Hilsen på stb. | 125,- |
Forbes, Leslie
| -- | Et bord i Toscana. Klassiske retter fra Italiens hjerte. Gyldendal 2000. 4. udg. 1. opl. Orig heftet indbiding. 159 sider. Som ny. | 100,- |
Frank, Søren
| -- | Vinene fra Alsace. Møntergården. 2000. 1. udg. 1. opl. Tværformat. Orig heftet indbinding. 179 sider. Illustreret. Med forlagsstempel og ellers som ny. | 250,- |
Frøken Jensen
| -- | Frøken Jensens Bagebog. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2000. Orig kartonindbinding. 56 sider. Frisk eksemplar. | 60,- |
| -- | Frøken Jensens danske Desserter. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2000. Orig kartonindbinding. 55 sider. Frisk eksemplar. | 50,- |
| -- | Frøken Jensens gode julemad. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2000. Orig kartonindbinding. 50 sider. Frisk eksemplar. | 70,- |
| -- | Frøken Jensens gode supper. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2002. Orig kartonindbinding. 48 sider. Frisk eksemplar. | 60,- |
| -- | Frøken Jensens Grøntsagsretter Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2001. Orig kartonindbinding. 51 sider. Frisk eksemplar. | 60,- |
| -- | Frøken Jensens Julemad. Gyldendal. 2000. 1. udg. 1. opl. 63 sider. Heftet i orig omslag. Som ny. | 50,- |
| -- | Frøken Jensens Påskemad. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 45 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny. | 60,- |
| -- | Frøken Jensens store kogebog med syltebog. Efter "Frøken Jensen kogebog" samt "Fr.J. Syltetøj og Marmelade". Gyldendal. 2004. Meget stor format. Orig kartonindbinding. 415 sider. Velholdt eksemplar. | 250,- |
| -- | Frøkens Jensens Kogebog. Gyldendal. 1989. 7. udg. Tråddheftet. Orig omslag med lette brugsspor. Rent eksemplar. | 75,- |
Fugl, Sigrid
| -- | Gyldendals Bagebog. Gyldendal. 2006. Orig kartonindbinding. 408 sider. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Futtrup, Inge A.
| -- | Lykken har rødder. Find glæde, ro og energi i haven. Forlaget Darduse. 2009. 208 sider. Heftet med orig. omslag. Gennemillustreret med fotogengivelser i farver. Let stød nedst på hjørne ellers frisk eksemplar. | 150,- |
Galbani
| -- | Moderne Mamma. 12 moderne italienske mødre afslører deres mest fantastike familieopskrifter. Delimo a/s. 2010. 127 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 100,- |
Gericke, Søren
| -- | Det snublende køkken. - en kogebog. Samlerens BK. 1998. 125 sider. Tværformat. Heftet. Orig medfølgende cd vedlagt. | 120,- |
| -- | Det snublende køkken. Brøndum forlag. 1. udg. 125 sider. Tværformat. Heftet. Orig medfølgende cd vedlagt. Fotografier af Mogens Kølkjær. | 150,- |
| -- | Sørens europæiske folkekøkken. - en kogebog af Søren Gericke. Brøndum. 2000. 1. Udg. Heftet. 168 sider. Med farve og s/h gengivelser. Dekorativt exlibris indsat ellers som ny. | 150,- |
| -- | Vandheste fra Rømø. - en kogebog fra Danmark. Brøndum. 1999. 1. udg. 1. opl. Heftet i orig omslag. 206 sider. Rigt illustreret med offsetgengivelser af litografiske tryk af div kunstnere. Exlibris, marginale brugsspor på omslag. | 150,- |
Gericke, Søren - Kirkeby, Per
| -- | Det genskabte køkken. Borgen. 2. udg. Meget stor format. Orig klammeheftet eksemplar. 4 orig litografiske tryk i s/h. af Per Kirkeby. For og bagomslag et stort litografisk tryk af Per Kirkeby, enkelte steder lidt små gulplettet. Rene sider og tryk. | 500,- |
Glæsel, Miriam og Jan
| -- | Brug låget når du griller. Pletskud og Cowboytricks. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 1. opl. 224 sider. Stor tværformat. Forlagets kartonindbinding. Forlagsstempel og som ny. | 145,- |
| -- | Glæsels grillerier. Aschehoug. 2006. 4. opl. 192 sider. Stor tværformat. Forlagtes originale kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
| -- | Glæsels grillerier. Aschehoug. 2006. 4. opl. 192 sider. Stor tværformat. Forlagtes originale kartonindbinding. Ejersignatur på friblad, ellers velholdt eksemplar. | 125,- |
Grøndahl, Anders
| -- | Nordsjælland for livsnydere. - en gastronomisk lystvandring. Nyt Nordisk forlag Arnold Busck 2002. orig kartonbind med smudsomslag. 135 sider. Pænt og rent eksemplar. | 180,- |
Gyldendal kogebog.
| -- | Fedt af. Gyldendal. 2006. 333 sider. Orig limheftet sofcoverbind. Nærmest som ny. | 125,- |
Gyldendals kogebog - Grethe Grumme (red).
| -- | Gyldendals kogebog. Gyldendal. 1996. Lamineret kartonindbinding. 368 sider. | 100,- |
Hahnemann, Trine
| -- | Tænk før du spiser. Sund hverdags mad fra det Nordiske køkken. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 143 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Rigt illustreret med fotogengivelser i farver. Forlagsstempel og som ny. | 175,- |
Hald, Jonna
| -- | Festmenuer fra de 4 årstider Klematis. 1994. Tværformat. Orig kartonindbinding. 76 sider + 6 sider. Mindre hak nederst på kant. | 250,- |
Hale, Sophie
| -- | Den store hvidløgskogeborg. Sesam 1995. Stort format. Orig kartonindbinding. 128 sider. Illustreret i farvefotogengivelser | 100,- |
Hansen, Dorte Thor
| -- | Kogebog for nybegyndere. Frydenlund. 2002. 1. udg. 1. opl. 155 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 100,- |
Hansen, Karsten (red).
| -- | Danske Køkkenchefer og deres mad. Dansk Madkultur. Forlaget Tommeliden. 1998. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Hansson, Lene
| -- | Du er hvad du spiser. Aschehougs/Egmont. 2005. 1. udg. 1. opl. Orig omslag. 225 sider. Frisk eksemplar. | 100,- |
| -- | Fyr og Flemme. Grill med Lene Hansson. Lindhardt og Ringhof. 2009. 1. udg. Orig kartonindbinding. 191 sider. Frisk eksemplar med forlagsstempel. | 135,- |
Harder, Thomas
| -- | Spis brød til. Brdr. Harders Italienske køkken. Samleren 1997. 1. udg. 1. opl. 8to. Heftet indbinding. Illustreret i s/h af Simon Bang. 207 sider. Pænt og rent eksemplar. | 100,- |
Harrbutt, Juliet - Roz Denny
| -- | Kokkens bog om oste. Atelier. 1999. 1. udg. 1. opl. 256 sider. Orig kartonindbinding. Et par trykspor på foromslag eller et rent og pænt ekseplar. | 90,- |
Hay, Donna
| -- | Gastronomi og gæster. Fra picnik til festmiddag. Könemann. 2000. Storformat. (4to). Kartonindbinding, i orig smudsomslag. 200 sider. Pænt og velholdt eksemlar. | 150,- |
Heiberg, Morten
| -- | Chokolade fristelser. Politikens Bøger. 2004. Orig trådheftet kartonindbinding. 278 sider. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Heibergs Chokolade. Bogklubben/Møntergaarden. 2000. 2. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 157 sider. Frisk eksemplar. Med det originale rettelsesblad intakt. | 125,- |
| -- | Heibergs dessertcirkus. Lindhardt og Ringhof. 2000. 2. udg. 157 sider. Stor tværformat. Orig heftet indbinding. . | 125,- |
Heiberg, Morten - Hjortshøj, Lars
| -- | Mand eller kylling. Politiken 2005. 156 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i farver. Omslag med lidt brugsspor | 125,- |
Hein, Marianne (red) - Jean-Louis Lieffroy (mfl).
| -- | Fem kokkehuer. Gyldendal. 1997. Om og af Jean-Louis Lieffroy, Puk Lyskjær Larsen, Christiand Bind, Michel Michaud, Jens Peter Kolbeck. Orig kartonindbinding. Tværformat. 166 sider. | 175,- |
| -- | Fem kokkehuer. Om og af Jean-Louis Lieffroy, Puk Lyskjær Larsen, Christiand Bind, Michel Michaud, Jens Peter Kolbeck. Gyldendals Bogklubber. 1999. Tværformat. 166 sider. Orig kartonbind. | 125,- |
Hestnes, Peter (red.)
| -- | Fynske fristelser. - en kulinarisk rejse. Kartonbind. Stort format. 158 s. | 125,- |
Hilborg, Johan F. & Jeppesen, Svend Åge (red).
| -- | Vært og gæster. Haandbog for hotel- og restaurationsindustrien. 1945. Forlaget Ivar. 1945. Orig samtidigt halvlæderbind. 676 sider. Illustreret i s/h. Velholdt eksemplar. | 250,- |
Hurtigkarl, Jan
| -- | Mad på åben ild og grill. De gode måltider og nye muligheder. Jan Hurtigkarl & Co., 2005. 1. udg. Upagineret. Illustreret i farver. Orig karetonindbinding. Som ny. | 85,- |
Hüttemeier, Kirsten
| -- | Mad fra A til Ø. Fremad. 1970. 229 sider. Orig trådheftet hellærredsbind. Uden smudsomslag. Mindre skjold på kant af forreste friblad. Tilskrevet med opskrifter på bagerste frisider | 150,- |
Høst, Ulla
| -- | Skaldyr og skidtfisk. Bornholms tidenes forlag. 2005. 72 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Frisk eksemplar.. | 90,- |
| -- | Vildt Bornholm. Bornholms tidenes forlag. 2008. 70 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Forord af Prinsegemal HKH Prins Henrik. Som ny. | 90,- |
Iburg, Anne
| -- | Kolesterolfattig mad. 160 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. To bagerste sider med lidt vandskade nederst langs kant, eller frisk eksemplar. | 125,- |
Jackson, Michael
| -- | Beer. Dorling Kinderdsley. London 1998. Orig kartonbind m omslag.192 s. | 100,- |
| -- | Den store bog om Whisky. NNF. Arnold Busck. 1999. 223 sider. Stor format. Orig tråheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 200,- |
| -- | Den store bog om Øl. Lindhardt og Ringhof. 1977. Stor format. (4to). Helsshirtingsbind med orig smudsomslag. 255 sider. Gennemillustreret i farver. Pænt eksemplar. | 250,- |
| -- | Maltwhisky. Lindhardt og Ringhof. 1998. 272 sider. Orig kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 125,- |
Jacobi, Marie Elisabeth
| -- | Nye og fuldstændig kogebog. Hartier Kjøbenhavn 1815. Samtidig hldrb. 268 sider + Om bagværk, tærter, confiturer, geleer, kompot, safter og syltetøj 128 s. samt registersider, hvor sidste to sider er i faksimille ligesom tavleanvisninge om bordanretning | 1000,- |
Jacobsen, C.
| -- | Nye Kogebog for store og smaae Huusholdninger eller Anviisning til at koge, bage, stege, indsylte, henlægge, indslagte, anrette, o.s.v. Femte forbedrede, og med en Mængde nyere og moderne Retter. Femte forøgede Oplag. Odense. 1840. Samtidigt halvlæder. Nusset forstatspapir, eller spæn inden i. 212 sider, samt register og 'Anhang' (32 sider). Håndskrevne opskrifter fra tiden vedlagt. | 275,- |
Jacobsen, Henrik (red.).
| -- | Den store grønne kogebog. Over 400 retter. Forlaget Colibri. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 189 sider. Illustreret i farver. | 100,- |
Janie, Tom
| -- | Verdens bedste brød. Hjemmebagt brød fra hele verden. Gyldendal, København 1996. Orig. illustreret kartonbind. Rigt illustreret i farver. 120 sider. Mindre brugsspor på bagomslag. | 100,- |
Jensen, Jørgen Søgaard
| -- | Kager & konfekt fra Kransekagehuset. Klematis. 1994. 1. udg. 1. opl. 72 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. Signeret af J.S.J. | 150,- |
Jensen, Kurt Balle
| -- | Gl. Skovridergaard - fordybelse og velvære. Silkeborg Bogtryk. Orig Kartonbind. 158 sider. Rigt illustreret i sort/hvid og farver af Torben Coulthard. Velholdt. No: 447/5000. | 135,- |
Jepsen, Hans Lyngby
| -- | Kold, sød, stærk og brændende. Brændevin i Norden. Gyldendal. 1981. Original lærredsbind med pænt smudsomslag. 302 sider. Illustreret. Pænt og rent eksemplar. | 125,- |
Johnson, Becky
| -- | Den store Tofu kogebog. PP Forlag. 2004. 96 sider. Stor format. Forlagets originale trådheftede kartoninbinding. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Johnson, Becky - Skipper, Joy
| -- | Weight Watchers. Dejlig mad. B. Wahlströms. 2006. 144 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Johnson, Hugh
| -- | Den store vinbog. Verdens vine og vindistrikter i tekst, illustrationer og kort. Lindhardt og Ringhof. 1995. Stor format. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Frisk eksemplar / Anmeldereksemplar. 320 sider. Farveillustreret. | 250,- |
| -- | Den store vinbog. Atlas over verdens vine. Lindhardt og Ringhof. 2002. Stor format. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Frisk eksemplar / Anmeldereksemplar. 352 sider. Farveillustreret. | 300,- |
| -- | Toscana og vinene. Lindhardt og Ringhof. 2001. Tværformat. Orig helshirtingsbind i pænt smudsomslag. | 150,- |
| -- | Vinens historie. Lindhardt og Ringhof. København 1990. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. 479 sider. Illustreret i s/h og farver. | 325,- |
Johnson, Hugh og Janic Robinson
| -- | Den store vinbog. 6. reviderede udgave. Lindhardt og Ringhof. 2008. 400 sider. Stor format. Orig halvshirtingsbind. Ejersignatur på inderomslag, ellers velholdt eksemplar. | 325,- |
Johnson, Hugh og Robinson, Jancis
| -- | Den store vinbog. Atlas over verdens vine. Lindhardt og Ringhof. 2002. 352 sider. Stor format. Helshirtingsbind, i orig smudsomslag. Frisk eksemplar. Farveillustreret. Som ny. | 250,- |
Joseph, Robert
| -- | Bordeaux og vinene. Atelier. 2003. Tværformat. Orig kartonindbinding og med frisk smudomslag. 144 sider. Foto af Max Alexander. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Jørstian,Tina
| -- | Skodssborg kurhotel og Spa køkkenet. Aschehoug. 2003. 1. udg. 1. opl. 145 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 250,- |
Kalenuik, Ron
| -- | Den originale pizza og pastabog. DS-Max u. år. Luksus Kartonbind. 192 s. | 175,- |
Kazuko, Emi
| -- | Easy japansk kogebog. Atelier. 2008. 1. udg. 216 sider. Stor tværformat. Spiralryg, i orig omslag. Nærmest som ny. | 100,- |
Kenning, David
| -- | Øl fra hele verden. Over 350 klassiske øl, pilsnere, ales og portere. Parragon Books 2006. Stor format. (4to). Orig. kartonbind med smudsomslag. 320 sider. Illustreret i farver. Pænt eksemplar. | 100,- |
Kirk Axelsson, Nikolaj Ibsen
| -- | Fiskeopskrifter fra Restaurant Olsen. Bogklubben 12 bøger. 1998. Folie. Stor format. Orig kartonindbinding. 132 sider. Exlibris på inderperm ellers som ny. | 300,- |
Kirk, Nikolaj
| -- | Kirk på Tour opskrifter og DVD Eventforce A/S 2004. 44 sider. Forlagsbind. Illustreret i farver. Som ny. | 75,- |
| -- | Mit lykkelige køkken. Politikens forlag. 2011. 1. udg. 1.opl. 351 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og som ny. | 170,- |
| -- | Nicolajs grønne verden. Møntergården/Bolig og Livsstil. 2003. 2. udg. Tværformat. Heftet i orig omslag. 168 sider. Illustrationer i farver. Pænt eksemplar. | 150,- |
Kjersgaard, Erik
| -- | Mad og øl i Danmarks middelalderen Nationalmuseet. København 1978. Orig kartonbind. 217 sider. Lidt stænkpletter på omslag. | 150,- |
Kjær, Lone
| -- | Sund på den fede måde. Gyldendals Bogklub/Politikens forlag. 2008215 sider. Orginalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.. | 125,- |
Kjølbye, Jane (oversæt.)
| -- | Fedtfattig med der smager. Gyldendal 1999. Helfablea m orig omslag. 253 s. | 150,- |
Klysner, Finn
| -- | Italiens vine. Fra nord til syd. Møntergården. 2002. 2. udg. 1. opl. Tværformat. Heftet i orig omslag. 238 sider. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Knorr, Petra - Paz, Vicctoria
| -- | Den spanske kogebog. Komet. U. år. Orig kartonindbinding. 173 sider. Som ny | 85,- |
Knudsen, Ann Vibeke
| -- | Bornholmernes Mad. En kulturhistorisk kogebog om madtraditioner på Bornholm 1870-1950. Bornholms Museum. 1991. Heftet, i originalt omslag. Illustreret i s/h og farver. 80 sider. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Knudsen, Anne
| -- | Rolig nu - i køkkenet med Anne Knudsen. Gyldendal 2001. Orig kartonindbinding. 148 sider. Tegner Charlotte Pardi. | 150,- |
Knudsen, Bodil Møller
| -- | Maden ved taffelbord, kammerbord og køkkenbord. Horsends Bymuseum. 2006. 291 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. | 150,- |
Kofoed
| -- | Kogebog for herskabelige køkkener. C.A. Reitzel. 1870. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Uopskåret eksemplar. Trådheftet. Originalt omslag me et par mindre smårifter. Rent eksemplar. | 200,- |
Konditori
| -- | Schweizisk Nyt konditori. Coba forlaget A/S. 1.- 3. årg. 1948-50. Indbundet i et brugspræget helshirtingsbind. 4to. Illustreret månedstidsskrift. Fugtspor på inderside af bagperm og forsatspapiret, ellers pænt og rene sider. | 300,- |
Kringelbach, George
| -- | Kringelbachs Ostebog. Nyt Nordisk forlag. Orig kartonindbinding. 102 sider. Marginale brugsspor på omslag. | 100,- |
| -- | Kringelbachs postej-bog. Nyt Nordisk Forlag. 1992. 6. opl. Heftet indbinding. 110 sider. Frisk eksemplar. | 100,- |
Krog, Ole Villumsen
| -- | Kobbertøj fra det Kongelige Køkken. Historien om De Kongelige Middage. Christiansborg. 2003. 199 sider. Originale udgave indbundet i karton. Illustreret i farver. Frisk eksemplar. | 250,- |
Kyllesbech, Lars
| -- | Politikens fiskekogebog. Politikens forlag. 1998. Orig kartonindbinding. 190 sider. | 100,- |
Kyllingeretter
| -- | Kyllingeretter fra hele verden. Könemann. 2001. Stor format. Orig kartonindbinding, med smudsomslag. 256 sider. Rigt illustreret. Frisk eksemplar. | 150,- |
Kyster, Carsten og Charlotte Hedeman Gueniau
| -- | Funky Favoritter. Politikens forlag. 2011. 1. udg. 1. opl. 471 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og som ny. | 110,- |
Langkjær, Ib (red.).
| -- | Campingkokken. Kogebogen til den kulinariske campist. Campex aps. 2004. 144 sider. Stor tværformat. Forlagsindbinding. Illustreret i farver. Som ny. | 125,- |
Larsen, Anne
| -- | Fedtfattig kost. Bogklubben. 2001. 1. opl. Spiralryg. 144 sider. Pæn. | 75,- |
| -- | Fedtfattig kost. Festretter. Bogklubben. 2001. 1. opl. Spiralryg. 135 sider. Pæn. | 75,- |
| -- | Vejen til hjertet. Hovedland. 2000. 1. udg. 1. opl. 255 sider. Heftet i orig omslag. Velholdt eksemplar. | 90,- |
Larsen, Anne & Louise Gert
| -- | Året rundt i det fedtfattige køkken. Inspiration, kogeskole & opskrifter. Hovedland. 2001. Stor format. Kartonbind m orig omslag. 269 sider. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Larsen, Eigil og Madsen, Preben
| -- | Lystfiskerkogebogen. Aschehoug. 1996. Stor format. Orig kartonindbinding. 176 sider. Illustreret med fotogengivelser i farver. Som ny | 200,- |
Larsen, Steen
| -- | Gyldendals Wokbog. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 150 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny. | 100,- |
Lauterbach, Erwin
| -- | Det gastronomiske år. Saison-mas med Erwin Lauterbach. Borgen. 1982. 160 sider. Stor format. Orig kartonbind. Orig smudomslag med enkelt mindre lukket rifter, ellers pænt og rent eksemplar. | 150,- |
| -- | Grønsager og fisk fra Saison. Høst & Søns forlag. 1987. Orig kartonindbinding. 166 sider. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
| -- | Rigtig mad. Tiderne Skifter. 1992. 72 sider. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 75,- |
Lehn, Vibeke & Olesen, Anemette
| -- | Fra haven til maven. En køkkenhave kogebog. Aschehoug. 1998. Kartonindbinding. 219 sider. Som ny. | 175,- |
Lerner, Daniel
| -- | Verdens bedste Mal og Scotch Whisky. Håndbog for kendere og begynder. Könemann. 1999. Smalt hellærredsbind med orig smudsomslag. 184 sider. | 100,- |
Letz, Daniel
| -- | Daniels kokkeskole. Rhodos. 1992. 191 sider+farveplacer. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 175,- |
| -- | Daniels nye kokkeskole. Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1.opl. 233 sider. Stor format. Hellærredsbind, og med orig smudsomslag. Frisk eksemplar. | 200,- |
Lissen, Adrian
| -- | Tapas. 100 uimodståelige småretter fra Spanien. Könemann 1998. Stor format. Illustreret. 95 sider. | 90,- |
Lotz, Inge
| -- | Dansk smørrebrød. Aschehoug fakta. 1993. 2. opl. Orig kartonindbinding. 73 sider. Som ny. | 100,- |
Luel-Brockdorff, Beagle
| -- | Politikens grillkogebog. Politikens forlag. 2004 167 sider. Orig udgave. Stor format. Som ny. | 100,- |
Lundsgaard, Bente Nissen
| -- | Gyldendals Store slankebog. Gyldendal. 2005. 1. udg. 1. opl. 432 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 200,- |
Mangor, A. M.
| -- | Kogebog for smaa Husholdninger, indeholdende Anvisning til forskjellige Retters og Kagers Tillavning med nøiagtig angiven Maal og Vægt. + Fortsættelse af Kogebog for smaa Husholdninger. + Syltebog for smaa Husholdninger. Indbundet i 3 samtidige helsshirtingsbind. Bind 1 genlimet langs del af ene fals. Bind 2 øverst ved kapitæl. Lidt gulplettede sider her og der. Kjøbenhavn. 1898. 364+282+179 sider. 4 tavler og med reklamer fra tiden. | 250,- |
| -- | Kogebog. + tillæg om kryderier 24 s + supper, kager, vin osv. 298 s. i alt 575 s. Kjøbenhavn 1878. Pænt hldrb m brugsspor på hjørner. | 350,- |
| -- | Madam Mangors bedste. Gastronomisk bibliotek. Udvalgt og kommenteret ved Mogens Brandt. Høst & Søn. 1997. 238 sider. Orig kartonindbinding. Som ny | 120,- |
Manzini, Paolo og Winz, Johannes
| -- | Den italienske kogebog. Komet Verlag. 173 sider. Illustreret i farver. Orig. trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 85,- |
Marshall, Janette
| -- | Power food. Sesam. 2003. Stor format. Orig omslag. 128 sider. Som ny. | 80,- |
Martin, Yan Kit
| -- | Chinese cooking - step- by- step techniques. Random House 1984. Hellærredsbind m orig omslag | 150,- |
Martinussen, Mette Sia
| -- | Mettes gæstebud. Politikens forlag. 2001. 1. bogklubudg. Stor tvætformat. Orig kartonindbinding. 203 sider. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Mathrews, Torben
| -- | Alverdens øl og mad. - en ølelskers oplevelser og kulinariske udfoldelser. Thanning & Appel. 2004. 198 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 200,- |
Maxwell, Sarah
| -- | Græske Meze-retter. Könemann. 1998. 128 sider. Stor format. Heftet i orig omslag. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Mayes, Frances
| -- | Et hus i Toscana. Madopskrifter og kulturoplevelser. Forlaget Viva. 1999. Heftet. 326 sider. | 125,- |
Mayle, Peter
| -- | Bon Appetit. Lindhard og Ringhof. 2001. 1. udg. 1. opl. 221 sider. Heftet med tråd i orig omslag. Som ny. | 100,- |
McHoy, Peter og Palema Westland
| -- | Bogen om krydderurter. En komplet guide til urter. Könemann. 1998. 224 sider. Stor format. Trådheftet i orig omslag. Lille hilsen nederst på titelbladet, ellers velholdt eksemplar. | 150,- |
Medici, Lorenza de
| -- | Italienske Egnsretter. Originale opskrifter fra Italiens Regioner. Lademann 1992. 3. opl. Stor format (4to). Hellærredsbind med orig smudsomslag. 256 sider. Illustreret m farvefotogengivelser. Velholdt eksemplar. | 300,- |
Merolli, Carlo
| -- | Italiens vine. Gads forlag. 2000. 1. udg. 410 sider. Orig kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar. | 125,- |
Meyer, Claus
| -- | Lidt men godt om Chokolade. Gyldendal. 2001. 82 sider. Orig kartonindbinding. 82 sider. Pænt og rent eksemplar. | 100,- |
| -- | Mad i Norden. Smagen af Danmark. Aschehoug. 2007. 232 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. *stød' nederst på ryg eller pænt og rent eksemplar. | 150,- |
| -- | Året rundt i Meyers køkken. Bogklubben 12 Bøger. 1995. 2. udg. Stor format. Orig. kartonindbinding.197 sider. Illustreret i farver. Som ny. | 125,- |
Meyer, Claus - Laudrup, Michael (mfl.).
| -- | En gastronom i Spanien. Centrum. 1997. 1. udg. Heftet indbinding. 213 sider. Som ny. | 100,- |
Meyer, Claus & Arne Astrup
| -- | Spis igennem Gyldendals Bogklubber. 2003. 1. udg. 1. opl. 307 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonbind. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Monet - Joyes, Claire
| -- | Til bord med Monet. Gyldendal. 1993. 2. opl. Kartonbind og i orig smudsomslag. 190 sider. Minimale brugsspor. | 140,- |
Monty, Kasper & Knudsen, Kathy
| -- | Den store bog om kanapeer og snacks. Könemann/Spektrum. 2000. 304 sider. Stor format. Orig kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Moriyana, Naomi
| -- | Japanske kvinder er unge og slanke så læneg de lever. Hemmeligheder fra min mord Tokyo-køkken. Borgen. 2008. 1. udg. 1. opl. Orig heftet indbinding. 212 sider. Enkelte sidetal tilskrevet på smudstitelblad, ellers frisk eksemplar. | 100,- |
Mørk, Ebbe
| -- | Mit sommerkøkken. Bogklubben 12 Bøger. 1996. 2. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 165 sider. Mindre ejersignatur tilskrevet, ellers frisk eksemplar. | 125,- |
| -- | Noter af en køkkenskriver. Sesam. 1990. Orig trådheftet kartonindbinding. 91 sider. Illustreret. Nærmest som ny. | 70,- |
Naudin, Jean-Bernard (red.)
| -- | Matisse og Middelhavet - maleri, interiør, mad. Kunstbogklubben 1998. Helfablea m orig smudsomslag. 192 s. | 125,- |
| -- | Til bords med Proust. Gyldendal 1995. Trådheftet kartonindbinding, i orig smudsomslag. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
| -- | Til bords med Renoir. Gyldendal 1994. Helpluviusin med orig smudsomslag. 192 sider. Dato tilskrevet, ellers pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Nielsen, Rolf
| -- | Den danske ale. Gads forlag. 2007. 1. udg. Orig trådheftet kartonindbinding. 92 sider. Rigt illustreret. | 85,- |
| -- | Politikens bog om øl. Politikens forlag 2005. Orig kartonbind 226 s. | 150,- |
Nissen, Dorte K. Rhode
| -- | Politikens bog om stueplanter. Politikens forlag. 1996. 1. udg. Orig kartonindbinding. 240 sider. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Nordström, Tina
| -- | Tinas mad. DR. 2003. 1. udg. 1. opl. 96 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Som ny. | 125,- |
Oest-Larsen, R
| -- | Mesterkokkens idebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1966. 320 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Mesterkokkens Smørrebrødsbog. M. Norrmans forlag. Odense. 1969. 328 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind med forlgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Mesterkokkens store Kogebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1967. 510 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind, med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar. | 175,- |
Oldenburg, Henrik
| -- | Bogen om de nye vine. Gyldendal. 1996. 286 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. | 200,- |
| -- | Gyldendals Vinleksikon. Gyldendal. 2003. 526 sider. Heftet i orig omslag. Frisk eksemplar. | 100,- |
| -- | Portvin. Forlaget Smag. 1999. 1. udg. 1. opl. 388 sider. Orig kartonindbinding med frisk smudsomsalg. Rigt illustreret. Nærmest som ny. | 200,- |
| -- | Portvin. Forlaget Smag. 1999. 1. udg. 1. opl. 388 sider. Orig kartonindbinding med frisk smudsomsalg. Rigt illustreret. Stadig i orig plastemballage og derfor som ny. | 250,- |
Olesen, Anemette
| -- | Krydderurter i haven. Det danske haveselskab/ Politikens forlag. 2006. 3. udg. 169 sider. Trådheftet kartonindbidning. Som ny. | 100,- |
| -- | Køkkenhavekogebogen. Hovedland 2004. 2. udg. 1. opl. Indbundet og med orig smudsomslag. Sptb. 158 sider. Illustreret i farver. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
| -- | Min have er den rene barnemad. Havekogebog til hele året. Hovedland. 1998. 1. udg.1 opl. 141 sider. Tværformat. Frisk eksemplar. | 125,- |
| -- | Mit Krydderurtekøkken. Gyldendals BK. 1994. Heftet m orig omslag. 206 s. | 100,- |
Olesen, Peter
| -- | Min vilde eventyrhave ved Vejby Strand. Thaning & Appel. 2006. 120 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartonindbinding. 112 sider. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
Oliver, Jamie
| -- | Det er bar' mad. PP Forlag 2000. 1. udg. Orig kartonomslag. Illustreret i farver. 250 sider. Velholdt eksemplar. | 150,- |
| -- | Det er bar' mad. PP Forlag 1999. 2. udg. 3. opl. Orig omslag. Illustreret i farver. 250 sider. | 100,- |
| -- | Det er bare glade dage. PP Forlag 2004. 4. udg. 1. opl. Orig omslag. Illustreret i farver. 320 sider. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Jamies kogebog. Sådan bliver du en bedre kok. Aschehoug 2007. 1. udg. Orig kartonindbinding. Illustreret i farver. 446 sider. Som ny. | 150,- |
| -- | Jamies køkken. Aschehoug. 2002. 1. udg. 1. opl. 336 sider. Trådheftet kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar. | 150,- |
| -- | Jamies køkken. Aschehoug. 2003. Stor format. (4to). Orig dekoreret forlagsindbinding. 336 sider. Pænt eksemplar. | 200,- |
Olney, Richard
| -- | Provence. Den skønne kogebog. Lademann. 1994. Stort format. Hellærredsbind med orig smudsomslag. Rigt illustreret med gode farvefotogengivelser. 253 sider. Velhodt eksemplar. | 350,- |
Olsen, Carsten
| -- | Den skaldede kok. Aschehoug. 2005. 1. udg. 1. opl. 200 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
| -- | Den skaldede kok. Aschehoug. 2005. 1. udg. 1. opl. 200 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Bagomslag med lette brugstegn. | 125,- |
Pallesen, Per
| -- | Glæden ved vin. Thaning og Appel. 2009. 1. udg. 166 sider. Original kartonindbinding. Som ny | 140,- |
Palmquist, Susanne
| -- | Alverdens mad i Microovn. Aschehoug. 1992. Orig kartonindbinding. 88 sider. Som ny. | 100,- |
Pauli, Eugen
| -- | Classical cooking the modern way. CBI Book 1975. Kartonbind 625 s. | 80,- |
Pedersen, Jan
| -- | 100 retter a la Cocotte. Jan Pedersen. 1987. Tværformat. 4to. Original kartonbind. Smudsomslag med kantslid enkelte steder. 194 sider. Illustrationer i farve. | 300,- |
| -- | 100 retter a la Cocotte. Jan Pedersen. 1987. Tværformat. 4to. Original kartonbind. Smudsomslag med kantslid enkelte steder. Illustrationer i farve. Mindre hilsen nederst på titelbladet.Velholdt eksemplar. | 150,- |
| -- | 100 retter. Bolig & Livsstil. 1996. 2. Udg. Lamineret kartonbind med orig smudsomslag. Tværformat. 192 sider. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Pedersen, Jørgen Mønster - Tonold, Arne
| -- | Politikens håndbog om vin. Gyldendals Bogklubber. 2001. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 252 sider. Illustreret. Som ny. | 135,- |
Petersen, Grethe
| -- | Fra Danske Herregårdskøkkener. Udsøgte opskrifter fra kendte herregårde. Forum. 1977. Orig kartonbind. 140 s. | 150,- |
Philipsen, Ole
| -- | Det 6. krydderi. Mad med spiritus. Siesta. Århus 2007. 161 sider. Stor format. Originlat trådheftet kartonindbinding. Illustreret med fotos i farver. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Pickford, Louise
| -- | Spis i det fri. Borgen. 1983, helshirtingsbind med orig smudsomslag. 112 sider. Illustreret i farver. | 160,- |
Pini, Udo
| -- | Øl. - øllets farver. Feirabend 2003. Helshirtingsbind m orig omslag 96 s. | 50,- |
Plum, Camilla
| -- | Dejligt. Politikens forlag. 2003. 1. udg. 1. opl. Orig kartonomslag. 287 sider. Pænt eksemplar. | 100,- |
| -- | Umodrene mad. Gyldendals Bogklubber. 2004. 2. udg. 2. opl. Orig kartonindbinding. Rigt illustreret. 295 sider. Som ny. Orig rettelsesblad medfølger! | 250,- |
| -- | Umodrene mad. Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 287 sider. Som ny. | 250,- |
Plum, Camilla - Simonsen, Nanna
| -- | Barnemad. Spisebog for voksne. Hans Reitsels forlag. 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. 253 sider. Pænt og ent eksemplar. | 100,- |
| -- | Emman gad vi gider ikke. Hekla. 1983. 1. udg. 2. opl. 170 sider. Trådheftet, i originalt omslag. Nærmest som ny. | 100,- |
Prins Henrik
| -- | Fit for a Royal Dane. Gastronomic Views and Recipes of Prince Henrik the Prince Consort of Denmark. Translated by Anna Burness. Forlaget Jomsborg.1999. 207 pp. Publishers original boards. As new. With colour photos by Ole Raffel. | 300,- |
Pudlowski, Gilles - Tømt, Wenche
| -- | Frankrike. En kulinarisk reise. Grøndahl & Søn Forlag. Oslo 1990. Opskrifter af Søstrene Scotto. Klassiske opskrifter fra de franske distrikter. Stro format. Orig helshirtingsbind med frisk smudomslag. 256 sider. Velholdt eksemplar. | 250,- |
Raichlen, Steven
| -- | Grilhåndbogen. HF.Uhlmann. 2007. 490 sider. Stor format. Orig trådheftet indbinding. Velholdt eksemplar. | 150,- |
Ramsay, Gordon
| -- | Gør det nemt. Lindhardt og Ringhof. 2005. Indbundet med orig smudsomslag. 256 sider. DVD vedlagt. Exlibris på inderperm ellers som ny. | 200,- |
| -- | Gør det nemt. Lindhardt og Ringhof. 2005. Indbundet og med orig smudsomslag. 256 sider. DVD vedlagt. Frisk eksemplar. | 150,- |
Rasmussen, Birthe Bruun
| -- | Danske Slotte & deres køkkener. Lademann 1994. 167 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Fotografier af Bent Rej. Som ny. | 200,- |
Rasmussen, Gitte Heidi - Skovdal, Inge
| -- | Vintermad der varmer. Gyldendals. 2005. Orig kartonindbinding. 167 sider. Rigt illustreret. Nærmest som ny. | 150,- |
Rasmussen, Gitte Heidi og Inge Skovdal
| -- | Vintermad der varmer. Gyldendals bogklubber. 2005. 168 sider. Stro format. Orig trådheftet kartonindbinding. Pænt eksemplar. | 175,- |
Renner, Lisa
| -- | Løgløsedage. Familiemad for børn. Mellemgaard. 2008. Orig kartonindbinding. Farveillustrationer. 167 sider. Som ny. | 100,- |
Rerup, Gerda
| -- | Kend din mad. Sådan får du en sundere livsstil. Gyldendals Bogklubber. 2001. Illustr. Heftet. 151sider. Som ny. | 100,- |
Reuterstrand, Siri (red).
| -- | Vildt og fiskekogebogen. Gads Forlag. 1999. 191 sider. Stor format. Original kartonbind med smudsomslag. Rigt illustreret i farver. Pænt og rent eksemplar. | 150,- |
Ribereau-Gayon, Pascal
| -- | Frankrigs vine og vindistrikter. Politikens forlag. 1998. 2. udg. 1. opl. 256 sider. Stor format (4to). Sort helshirtinsbind med sølvbogstaver og orig smudsomslag. Pænt eksemplar. | 200,- |
Ritterband, Monica
| -- | Ølkogebogen. Gyldendals Bogklubber 1992. 2. opl. 116 sider. Orig heftet indbinding. Velholdt eksemplar. | 125,- |
| -- | Ølkogebogen. Gyldendal. 1992. 2. opl. 116 sider. Orig heftet indbinding. Varmecirkel-bølger de første sider, ellers ok. | 75,- |
Robinson, Jancis
| -- | Oxford Vinleksikon. Gads Forlag. 2002. 2. udg. Helshirtingsbind, med orig smudsomslag. Stor format. (4to). 814 sider. Det største og mest professionelle værk om vin på markedet. Pænt og velholdt eksemplar. | 300,- |
Rodriguez-Hunter, Suzanne
| -- | Genfundne måltider fra den fortabte generation. Opskrifter og anekdoter fra 1920'ernes Paris. Holkenfeldt. 1996. 278 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret i s/h. Som ny. | 100,- |
Romer, Elizabeth
| -- | Året i Toscana. - livet og maden i en italiensk dal. NNF. 1992. Heftet med tråd i originalt omslag. 177 sider. Mindre hilsen inde på smudstitelbladet. | 100,- |
Root, Waverley
| -- | Vejen til bordet. Køkkenets, spisebordets og råvarernes kulturhistorie. Chr. Erichsens forlag. 1984. Stor format. Helshirtingbind og med orig smudsomslag. Illustrationer af Bent Maltha. | 200,- |
Ross, Janet
| -- | Det Toscanske grønsagskøkken. Christian ejlers forlag. 1979. 1. udg. 183 sider. Trådheftet i orig omslag. Svag fold på langs af foromslag, ellers pænt og rent eksemplar. | 120,- |
Rosso, Maurizio - Meier, Chris
| -- | Mythos Barolo. Hädecke 2000. Publishers cloth. Folio. Dustjacket. 288 pp. As good as new. | 450,- |
Ruggerio, David
| -- | Italiensk køkken. Familieopskrifter fra Napoli og Sicilien. Forlaget Könemann. 2000. Original kartonbind. 230 sider. Rigt illustreret og et frisk eksemplar. | 100,- |
Samuelson, Christine og Jan
| -- | Dejlige danske kroer. Lademann. 1991. Stor Tværformat. Orig kartonindbinding. 215 sider. Velholdt eksemplar. | 175,- |
| -- | Dejlige danske kroer. Och deres bästa recept. Wiken. 1990. Stor Tværformat. Orig kartonindbinding. 215 sider. Svensk tekst. Velholdt eksemplar. | 200,- |
Savona, Natalie
| -- | Koge klog. Hovedland. 2003. Stor format. Indbundet og med frisk smudsomslag. Ejersignatur på friblad, ellers velholdt eksemplar. | 150,- |
Scheel, Lars
| -- | Laks. JP/Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1. opl. 141 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksmeplar. | 100,- |
Schlagenhaufer, Martina (red).
| -- | Sydøstasiatiske specialiteter. H.F.Ullmann. 2007. 318 sider. Stor format. Orig hellærredsbind, med orig smudsomsalg. Frisk og rent eksemplar. | 120,- |
Schott, Ben
| -- | Schotts samling om mad og drikke. Borgen. 2006. 1. udg. 1. opl. 158 sider. Originalt trådheftet helshirtingsbind, med frisk smudsomslag. Velholdt eksemplar. | 125,- |
Sewall, Lena
| -- | Til bords med Skagensmalerne. Kunstbogklubben. 1995. 170 sider. Stor format. Blåt hellærredsbind, i originalt smudsomslag. Pænt og rent eksemplar. | 125,- |
Shields, G. O.
| -- | The American book of Dog. Chicago and New York. 1891. Blåt komponeret helshirtingsbind med div brugsspor. Illustreret. Lidt lys i bindingen ved inderfals. 702 pp. Publishers cloth. Illustratet. | 800,- |
Simon, Andre
| -- | Det ædle vellevneds kunst Lauritzens forlag. 1952 Heftet 144 s. I kassette. Uopskåret. | 125,- |
Simon, Joanna
| -- | På vinopdagelse. Sådan smager vinen. Bogklubben 12 bøger. 1994. 2. opl. Orig helshirtingsbind m smudsomslag. 157 sider +´register. Rigt illustreret, | 135,- |
Simonsen, Nanna
| -- | Nannas Smørrebrød Gyldendal 2001. Orig kartonindbinding. Fotogengivelser i farver. 160 sider. Pænt eksemplar. | 125,- |
Skjoldborg, Erik
| -- | Der er ingen ben i at spise fisk. En fiskekogebog. Gennemillustreret af forfatteren. Forlaget Malurt. Frederikshavn 1990. 3. opl. 191 sider. Heftet med tråd i orig omslag. Pænt og rent eksemplar. | 200,- |
Skovenborg, Erik
| -- | Vin og helbred. - myter og facts. Klims forlag 2000. 2. opl. 320 sider. Originalt trådheftet papirindbinding. Som ny. | 125,- |
Skaarup, Kirsten
| -- | Det kærlige køkken. 350 vegetariske opskrifter. Høst & Søn. 2008. Tværformat. Heftet. 309 sider. Farveillustrationer. | 150,- |
| -- | Med vinger til solens køkken. Olivia. 1987. 1. udg. Heftet. Tværformat. 226 sider. Ejersignatur tilskrevet, ellers pænt eksemplar. | 100,- |
| -- | Vegetarisk Køkken. Høst Paperbacks. 1989. 215 sider. Stor tværformat. Læsestribe på ryg, rene sider. | 100,- |
So, Yan-kit
| -- | Klassisk kinesisk kogekunst. NNF. 1985. Hellærredsbind med orig smudsomslag. 240 sider. Pænt eksemplar. | 200,- |
Stabile, Enrica
| -- | Under åben himmel. Kreative ideer til udendørsliv. Bolig og livsstil. 2002. Tværformat. Indbundet m orig smudsomslag. 144 sider. Illustreret. | 150,- |
Stucchi, Emanuela
| -- | Det italienske køkken. Enkle og klassiske vegetarretter. Tellerup. 1998. 1. udg. 1. opl. 160 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 200,- |
Studsgarth, Dorthe
| -- | Sommerhuskogebogen. Forlaget Pabulum. 2011. 1. udg. 1. opl. 280 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbidnig, i frisk smudsomsalg Med forlagsstempel og som ny. | 175,- |
Suhr, Ingeborg
| -- | Mad. Gads forlag. 1989. 4. udg. 1. opl. Orig kartonbind. 432 sider. Velholdt eksemplar. | 125,- |
Sundqvist, Inge-Britta
| -- | Den store vegetarkogebog. Clausen Bøger. 1986. 293 sider. Orig kartonindbinding. Som ny. | 125,- |
Suthering, Jane
| -- | Himmelske Desserter. Borgen. 1992. Helshirtinsgsbind. 127 sider. Orig smudsomslag med minimale brugsspor. | 125,- |
Sørensen, Gert
| -- | Le patissier moderne. Den moderne dessertkonditor. Erhvervskolernes forlag 1982. Forlagsindbinding. 246 sider. Hilsen på fribladet, ellers et velholdt eksemplar. | 200,- |
Tee, Susanna
| -- | Microovn fra a til z. Tips og ideer. Aschehoug. 1999. 6. opl. 143 sider. Trådheftet kartonindbinding. Som ny. | 100,- |
Tesio, Alfredo
| -- | Italiensk vinguide. Nyt nordisk forlag. 2001. Orig kartonindbinding. 223 sider. | 100,- |
| -- | Vinens ret i det ilalienske køkken. Nyt nordisk forlag. 1997. Orig kartonindbinding. 184 sider. | 100,- |
Tesio, Alfredo og Helle
| -- | Tesios Italienske køkken. Arnold Busck. 2000. 128 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Ejersignatur, ellers nærmest som ny. | 100,- |
| -- | Toscansk landkøkken. Olivia. 1995. 72 sider. Illustreret af Gurli Feilberg. Heftet med tråd, i orig omslag. | 50,- |
Thesbøll, Winnie From
| -- | Vild med Svampe. Gads forlag. 1998. Orig kartonindbinding. 121 sider. Velholdt eksemplar. | 100,- |
Tholstrup, Hans Henrik
| -- | Skagen retter. Tholstrup Publikationer. 2010. 1. udg. 1. opl. 211 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny. | 100,- |
Thomas , Hess
| -- | Fiskene. Enkel og god mad. Haddock. 2006. 110 sider. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. Frisk eksemplar. | 125,- |
Thomsen, Hans Beck
| -- | Omkring køkkenet i Henne. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag med fift ved øverste kapitæl. | 450,- |
| -- | Omkring køkkenet i Henne. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag. Med dedikation fra Hans Beck Thomsen. | 500,- |
| -- | Omkring køkkenet i Henne. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag med fift ved øverste kapitæl, med lidt hyldeslid og overfladisek brugstegn. | 300,- |
Thomsen, Karsten
| -- | Alle tiders urskov. Danmarks vilde skove i fortid og nutid. Nepenthes Forlag. 160 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Sider noget fugtrynket, ellers rent eksemplar. | 100,- |
Thorseng, Jeanette
| -- | Blommer. Sorter og opskrifter. Frydenlund. 2003. 1. opl. 48 sider. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny. | 100,- |
Thøstesen, Per
| -- | Mit Balkankøkken. Bogklubben 12 Bøger. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 160 sider. | 200,- |
Triberg, Annica
| -- | Hvidløg. Historie, kultur & kuriosa, overtro, lægekunst, dyrkning, mad & fest. Lindhardt og Ringhof. 1999. Stor format. Orig. Kartonindbinding. 160 sider. Ejersignatur på inderperm ellers Velholdt eksemplar. | 125,- |
Troelsø, Ole
| -- | Danske vinmagere. Børsens forlag. 2003. Stor tværformat. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. 166 sider. Som ny. | 125,- |
| -- | Sydafrikas vine. BørsenLiving. 2002. 1. udg. 178 sider. Sort helshirtingsbind. Smudsomslag med mindre brugsspor. | 110,- |
Troisgros, Pierre og Michel
| -- | Et køkken gennem tre generationer. Nyt Nordisk forlag. 1999. 192 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Velholdt eksemplar. | 175,- |
| -- | Jean og Pierre Troisgros kogebog. Nyt Nordisk forlag. 1979. 233 sider. Stor format. Forlagets originale hellærredsbind. Orig smudsomslag med lille rift øverst på basiden, ellers pænt og rent eksemplar. | 200,- |
Turnbull, James
| -- | Bourdeaux - de 90 største Bourdeauxvine - udvalgt af James Jurnbull. Hellærred med org smudsomslag m mindre rift nederst. Folio. 186 s. | 175,- |
| -- | Bourgogne - de 90 største Bourgognevine - udvalgt af James Jurnbull.Møntergaarden. 1998. Hellærred med org smudsomslag. Folio. 191 sider. Velholdt eksemplar. | 175,- |
Using, Eulalia
| -- | Nyeste Kogebog. Eget forlag 1860. Hldrb. Brugsspor fx tilskrivninger på forblad, u. rygtitel 141s. + register. | 150,- |
Verge, Roger
| -- | Kogebog. Ma cuisine du soleil. NNF. Arnold Busck/Gyldendals Bogklubber. 1982. 241 sider. Helshirtingsbind. Frisk eksemplar. | 100,- |
Vezza, Diane Simone
| -- | Kartofler. Den internationale kartoffelbog. Bogan 1993. orig heftet indbinding. 159 sider. | 90,- |
Vinbranchens propaganda
| -- | Vinbranchens foredragsrække. 2 bind. Vinbranchens propaganda. 1949. Røde helshirtingsbind. Ejerstempel på fribladet. Lidt kantslid. | 200,- |
Warncke, Espen
| -- | Feltbiologi. Gyldendal. 2008. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 303 sider. Forlagsstempel og næsten som ny. | 100,- |
Weight Watchers
| -- | Nem mad til hverdag og fest. Wahlströms. 2005. Stor format. Orig kartonindbinding. 160 sider. Frisk og rent eksemplar. | 150,- |
Wenberg, G.L .
| -- | Dessert, bage og conditorbog. Forlaget Ingvar. 1953. 372 sider. Stor format. Trådheftet helshirtingsbind. Papiromslag med lette brugstegn. | 500,- |
Westergaard, Erik Koed
| -- | Danske Egnsretter. Lindhardt & Ringhof. 1998. 2. Udg. Indbundet. Blåt helshirtingsbind. 263 s. | 150,- |
Whiteman, Kate
| -- | Fisk i mikroovn. Nye og klassiske opskrifter med fisk og skalddyr. Komma & Klausen. Kbh. 1991. 1. udg. 1. opl. Orig kartonbind. Illustreret med farvefotogengivelser. 128 sider. Som ny. | 100,- |
Willan, Anne
| -- | Den klassiske køkkenskole. Gads forlag 2007. 1. udg. 6. opl. 526 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt og rent eksemplar.. | 200,- |
Yamamoto, Katsuji & Hicks, Roger W
| -- | Sushi. Lækre og dekorative retter fra det Japanske køkken. Lademann. 1996. 48 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk eksemplar. | 75,- |
Aarstiderne
| -- | Fiskene. Enkel og god mad. Haddoc. 2002. 112 sider. Stor format. Heftet med tråd i orig kartonbind. Frisk eksemplar. | 100,- |
Ring og spørg efter det du ikke ser!
Telefon: 35 36 33 15
Hjem
|